Fukushima alberga 36 estaciones de servicio en toda la prefectura, cada una con su propio y original helado, lo que la convierte en un lugar divertido para pasear y probarlos todos. Algunas te hacen preguntarte: "¿Qué? ¿Por qué hay un helado tan suave?".
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La prefectura de Fukushima ocupa el segundo lugar en la región de Tohoku con más estaciones de servicio en carretera, con 36, después de la prefectura de Iwate, con 39. Muchas de estas estaciones venden helados suaves originales con diseños elaborados. Recientemente, el helado suave se ha vuelto popular.
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La prefectura de Fukushima es cuna de muchos dulces famosos, como el Mamadoru y el manju de piel fina, conocidos en todo el país. Al mismo tiempo, ha surgido un nuevo género de dulces, conocidos como "dulces fotogénicos", tan hermosos que te dejarán sin aliento...
Los platos típicos de la prefectura de Miyagi incluyen la lengua de res, las sasakama (galletas de arroz) y el zunda mochi (pasteles de arroz con guisantes secos). Entre ellos, el zunda es tan apreciado en todo el país que se utiliza en diversos dulces. No solo en los dulces japoneses...
Chimón
La prefectura de Yamagata es conocida como el reino de las frutas, con una producción superior a la de cualquier otra prefectura, incluyendo cerezas, melocotones y uvas. Si bien son deliciosas al natural, también son excelentes como postres en parfaits y pasteles.
¿Sabías que la prefectura de Miyagi es una de las principales prefecturas de Japón en cuanto a consumo de pudín? Según una encuesta de 2014, ocupó el segundo lugar en el país en cuanto a consumo de pudín. Fue la segunda prefectura con mayor afición por este postre en Japón.
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