El bacalao es sinónimo de Año Nuevo en Aomori. El aroma humeante de la sopa jappa y el rico sabor de la lecha de bacalao evocan recuerdos de las comidas invernales de Aomori. Aunque los platos con bacalao rara vez se ven fuera de la prefectura, han sido desde hace mucho tiempo una parte esencial de la gastronomía de Aomori.
Aomori es el principal productor de manzanas de Japón, y no hace falta decir que es el reino de las manzanas. Aunque los habitantes de Aomori consumen manzanas con frecuencia, al elegirlas no solo consideran su dulzor y aroma...
Es evidente que el deber del samurái era luchar, y por esta razón, se han ideado y perfeccionado numerosas artes marciales a lo largo de la historia. En la antigüedad, las artes marciales en general se denominaban «el camino del tiro con arco y la equitación», y el arte del tiro con arco y la equitación era...
En otoño, en Aomori, se ven montones de "Kedamame" (frijoles con pelos) en supermercados y puestos de productos agrícolas. Son un tipo de edamame y, como su nombre indica, tienen una apariencia única con sus vainas cubiertas de finos pelos. Ningún otro frijol es tan...
En la región de Tsugaru, en Aomori, existe un plato misterioso llamado "Nikujiru". Con solo escuchar el nombre, podrías pensar que se trata de una sopa de cerdo, pero en realidad es algo completamente diferente. Tiene sabor a salsa de soja y una variedad de ingredientes...
El Santuario Oni, ubicado en Onisawa, ciudad de Hirosaki, prefectura de Aomori, es un santuario poco común en Japón que venera a un demonio sin cuernos. Si bien la palabra "oni" suele evocar imágenes de criaturas aterradoras, este santuario está dedicado a un demonio "amable" que salvó una aldea.
Un anime de televisión llamado "That's Journey" se emitió de abril a junio de 2025. La protagonista, Chika Suzugamori, una estudiante universitaria que quiere convertirse en artista de manga, se embarca en un...
El libro ilustrado "Me subí a un tren" es el decimotercer volumen de la serie "Kumata-kun", escrito por el difunto Shigeo Watanabe e ilustrado por el difunto Yasuo Otomo. Narra la historia de Kumata-kun y su hijo, quienes una vez viajaron en tren...
Cuando veo una bolsa con la etiqueta "Ajo Aomori" en el supermercado, me siento un poco orgulloso. Viviendo en la prefectura de Aomori, el ajo se produce naturalmente en Aomori, pero su sabor y aroma...
Cuando la gente piensa en Obon, probablemente imagina visitar discretamente las tumbas de sus antepasados para darles la bienvenida. Sin embargo, en Tsugaru, también se come frente a las tumbas y se saluda a los antepasados con coloridas decoraciones de Obon...
