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[Ciudad de Sendai, Prefectura de Miyagi] ¡El gobio asado es lo mejor! Celebre el Año Nuevo con el tradicional plato Zoni de Sendai...
El zoní, el plato de Año Nuevo, presenta diversas características según la región y la cultura de Japón. En general, en Kansai se elabora con pasteles de arroz redondos y pasta de miso blanca, mientras que en Kanto se elabora con pasteles de arroz cuadrados y una sopa clara o un plato a base de salsa de soja con muchos ingredientes.
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