tohoku

Imagen de cocina natto
bienes procesados

¡La cultura natto de Tohoku es increíble! Presentación de platos de natto únicos de las seis prefecturas de Tohoku [un amante de Natto imprescindible ...

Cuando piensas en natto, quizás lo imagines como algo que se come solo para desayunar, pero en la región de Tohoku, la situación es un poco diferente. En Tohoku, donde la cultura de la comida fermentada está profundamente arraigada, el natto se ha convertido en parte de la cultura gastronómica local...

gourmet clase B

[Festival de otoño recomendado: Edición Miyagi] El estilo majestuoso de la familia Date que colorea el otoño y la música se desbordan en la ciudad

Hablando de los grandes festivales de otoño de la prefectura de Miyagi, el festival regular en el santuario de Osaki Hachimangu, el tutor total del dominio Sendai de 620,000 koku. Además, Masamune, el fundador del dominio, tenía su sede en el monte Masamune, y antes de la fundación de Sendai, Masamune, el príncipe del monte Masamune, era el hogar de la capital.