Tortitas de arroz congeladas

Comiendo mochi congelado | La mejor comida en conserva, fruto de la sabiduría de la vida [Prefectura de Fukushima]

Este artículo se centra en el "komi mochi", un alimento en conserva que se ha consumido en toda la prefectura de Fukushima desde hace mucho tiempo. El komi mochi es un alimento bastante común, desde la región de Tohoku hasta la de Shinshu. Sin embargo...

Haruka Hashimoto2022.05.24

¡El sabor que había desaparecido ha vuelto! El milagro de la comida tradicional de Fukushima, "Toten" [Prefectura de Fukushima]

Uno de los productos más populares de Fukushima es el "Toten". Este refrigerio tan reconfortante fue enormemente popular, pero desapareció repentinamente del mercado en 2019. Sin embargo, todavía hay quienes esperan su resurgimiento...

Haruka Hashimoto2022.01.31