La cervecería de sake Sakuragao se encuentra a orillas del río Yanagawa, al pie del monte Tatara, en dirección este desde el centro de la ciudad de Morioka por la Ruta Nacional 106. La cervecería es conocida por sus técnicas tradicionales de elaboración de sake, utilizadas por los maestros cerveceros de Nanbu Toji.
DaiwaConsilio
Asabiraki lleva 155 años elaborando sake en Nataya-cho, ciudad de Morioka. Utilizando Daiji-shimizu, una de las "100 Mejores Aguas de la Era Heisei", que brota del interior de las instalaciones, como agua de elaboración, el sake se elabora bajo la reconocida marca Nanbu Toji...
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Lagos Juniko (Juniko) es un término colectivo que designa una zona en el suroeste de la prefectura de Aomori que incluye numerosos lagos y estanques enclavados en una zona boscosa a una altitud de unos 150 metros, y que se extiende desde el Sitio de Patrimonio Mundial Shirakami-Sanchi. En total, hay 33 lagos y estanques.
El aroma de Aomori Hiba contiene un ingrediente especial que no se encuentra en el ciprés japonés: el hinokitiol. El hinokitiol es un extracto natural con potentes propiedades antibacterianas y antisépticas.
El ciprés de Aomori se utiliza en muchos edificios, incluido el Salón Dorado del Templo Chusonji en Hiraizumi (ciudad de Hiraizumi, prefectura de Iwate), que ha permanecido sin reconstruir durante más de 900 años, el Castillo de Hirosaki, que se construyó a principios del período Edo, y...
Aomori Hiba (Thujopsis dolabrata) es un árbol endémico de Japón, cuyo nombre científico en japonés es Hinoki Asunaro. Crece al norte de la península de Noto y la región de Nikko, en la prefectura de Tochigi, y hasta la península de Oshima, en Hokkaido.
Este sabor único se elabora con lúpulo fresco de cultivo propio. En esta ocasión, presentaremos la cerveza artesanal de Hop Japan Co., Ltd., con sede en la ciudad de Tamura, prefectura de Fukushima. Compararemos tres variedades y ofreceremos una reseña.
Ubicado en el noreste de la prefectura de Akita, en la frontera con las prefecturas de Aomori e Iwate, el Santuario Ohirumemuchi se encuentra en el distrito de Hachimantai de la ciudad de Kazuno. Cada año, el 2 de enero, el santuario se dedica a los importantes bienes culturales inmateriales designados por el gobierno nacional y la UNESCO.
Aoiwa
Ubicado en el noreste de la prefectura de Akita, en la frontera con las prefecturas de Aomori e Iwate, el Santuario Ohirumemuchi se encuentra en el distrito de Hachimantai de la ciudad de Kazuno. Cada año, el 2 de enero, el santuario se dedica a los importantes bienes culturales inmateriales designados por el gobierno nacional y la UNESCO.
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Aproximadamente el 67% de la superficie terrestre de Japón está cubierta de bosques (al 31 de marzo de 2022, según la Agencia Forestal y la proporción de superficie forestal de la prefectura). La prefectura de Akita supera la media nacional, con aproximadamente el 72% de su territorio cubierto de bosques, de los cuales aproximadamente el 53% corresponde a bosque nacional.
