食谱
Yamagata的Dashi是一种多功能，易于使用的本地菜肴，可与任何东西搭配使用！ [Yamagata县]
毫不夸张地说，它现在已经在全国范围内了，dashi是Yamagata的经典夏季本地菜肴。我喜欢它，总是每个夏天吃两三遍！但是，当我回想起它时，我认为“详细...
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当地美食
食谱
Saimochi是福岛县Tamura City的精美当地菜肴？什么是必需的“ Juunen”？
冬季是您想念米蛋糕的季节。许多人可能还记得他们什么时候还是孩子，并且在新年时就专心地吃米蛋糕。这次，我们将介绍在福岛县塔穆拉市（Tamura City）降落的当地美食...
历史景点
【山形县鹤冈市】鹤冈传承数百年的饮食文化
Tsuruoka City一直是当地美食的长期经验，利用季节性成分，包括山地农产品，例如野蔬菜和蘑菇，村庄的赏金，例如米饭，毛豆，豆蔻，萝卜和竹licking芽以及诸如鳕鱼和比目鱼等海鲜...
糖果
Yamagata的特色日本甜美“ Noshi ume”的根源是吗？ [Yamagata县]
你听说过山形县特产“糯梅”吗？它看起来像果冻，乍一看像是儿童零食，但实际上却是一种历史悠久的传统日式甜点。这次，我们就来介绍一下山形县特产“糯梅”…….
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B级美食
去Akita时，您想尝试什么沙拉琼脂！ ？您不能仅以其名字来辨别的味道...
Akita县有许多美味的食物。其中大多数都受到县以外的游客的喜爱，它们被以纪念品的价格购买。在秋田的特种食品中，“ sa ...
食谱
【青森县】冬天想尝尝的青森县两道乡土料理：「kenojiru」和「鳕鱼子酱」……
Aomori县有许多当地菜肴，但是您知道“ Keno Soup”和“ Taranoko-Sweteed”是否有一些冬季菜肴？我们介绍了每种当地菜的根和食谱...
食谱
介绍食用宫城县当地菜Shisomaki的起源和美味方式
紫苏卷是宫城县仙台市的特色美食，做法是将著名的仙台味噌与糖和核桃混合，用新鲜的紫苏叶包裹，然后油炸至酥脆。乍看之下，它似乎很简单，但味噌和紫苏叶的搭配却赋予了它独特的风味。.
米
吃冷冻的米蛋糕|从日常生活的智慧中诞生的最终保存的食物[福岛县]
本文重点介绍“古味饼”，这是一种在福岛县流传已久的食品。古味饼的食用范围相当广泛，从东北地区到信州地区都有人食用。然而…….
食谱
山形县是日本魔芋消费量最高的县！煮魔芋是最受欢迎的吃法吗？
在山形县的几乎所有旅游景点，你都能找到烤蒟蒻串！通常每串有3-4个蒟蒻。每串售价100日元…….
食谱
什么样的食物是“ Bakke”？我们还介绍了名称和烹饪方法的起源！ [Miyagi县]
当他们听到“ bakke”一词时，许多人可能不知道这意味着什么。实际上，“ Bakke”是某种食物的名称。这次，我们将介绍“ Bakke”这个名字，这是一种在宫城县喜欢的食物...
冈宏之