东北美食
什么是可食用菊花“阿芳宫”？了解一下这种为东北地区秋季增添色彩的食材的起源和食谱吧！
就像蘑菇和栗子一样，有很多食物能让人感受到秋天的气息，但在青森县，有一种叫做“阿博菊”的黄色食用菊花就是这样的食材。这次，我们就来了解一下阿博菊究竟是一种什么样的食材…….
当地美食
东北美食
津轻的特色菜“肉汁”是什么？我们尝试制作了一道与猪肉汤不同的神秘菜肴！
在青森县津轻地区，有一种名为“肉汁”的神秘料理。光听名字，你可能会以为它是一种猪肉汤，但实际上却完全不同。它以酱油调味，并包含多种食材…….
食谱
当地特色菜“高汤”的季节到了！我们将为您介绍各种各样的食谱和做法…….
你听说过山形县的传统美食“高汤”（dashi）吗？很多人可能已经听说过了！高汤是一种营养丰富的肉汤，用黄瓜、茄子等大量蔬菜熬制而成。.
东北美食
鲱鱼片？其由来及推荐食用方法【青森县】
北海道和东北地区的发酵文化依然盛行。其中，北海道和青森一带的“鲱鱼片”（nishin no kikomi）一直以来都深受人们喜爱，既可作为米饭的配菜，也可作为佐酒小吃。.
二流美食
弘前市的特色菜“伊贺面地”是什么？餐厅及食谱[青森县]
提到“鱿鱼饼”（Igamenchi），你会想到什么菜？很多人可能会想到用鱿鱼代替肉做的肉饼。然而，“鱿鱼饼”是青森县弘前市的一道特色菜…….
食谱
山形县的“高汤”是一种用途广泛、做法简单的当地特色菜，几乎可以搭配任何食物！[山形县]
毫不夸张地说，山形县的夏季主食——高汤（dashi）已经风靡全国。我非常喜欢它，夏天几乎每天都要吃两三次！不过，仔细想想，熬制高汤其实有很多讲究。.
葵岩
食谱
“Saimochi”是福岛县田村市的一道美味地方特色菜。那么，它的主要原料“纯素”又是什么呢？
冬天是人们想吃麻糬（年糕）的季节。许多人都有着美好的童年回忆，记得小时候过年时吃麻糬的情景。这次，我们将介绍福岛县田村市的一道当地特色美食…….
历史遗址
【山形县鹤冈市】鹤冈的饮食文化已传承数百年。
鹤冈市一直以来都以其传统美食而闻名，这种美食使用时令食材，包括山间美味（如野生蔬菜和蘑菇）、乡村农产品（如大米、毛豆、芜菁和竹笋）以及海鲜（如鳕鱼和比目鱼）。.
甜点
山形县：日本著名甜点“能思梅”的起源是否与滋补品有关？
你听说过山形县特产“糯梅”吗？它看起来像果冻，乍一看像是儿童零食，但实际上却是一种历史悠久的传统日式甜点。这次，我们就来介绍一下山形县特产“糯梅”…….
葵岩
二流美食
去秋田旅游时，你一定要尝尝哪种沙拉琼脂？光听名字很难猜到它的味道…….
秋田县盛产各种美味佳肴。其中许多深受外地游客喜爱，常被当作伴手礼购买。秋田特色美食中，有一种尤为突出，那就是“sa...”。.
里守