
【第二部分】一关市和平泉市的麻糬本店是什么?| 其他本店料理和麻糬本店……
虽然与麻糬本禅料理本身的主题略有偏离,但以下三个例子也保留了本禅料理的传统。它们都体现了重视仪式和礼节的传统文化……

虽然与麻糬本禅料理本身的主题略有偏离,但以下三个例子也保留了本禅料理的传统。它们都体现了重视仪式和礼节的传统文化……

种类超过300种!例如“烹饪用麻糬”的各种口味。至于麻糬本店套装左后方的“烹饪用麻糬”,通常不能续加……

以“omotenashi”一词为象征,对他人及客人的深切关怀和细致周到被认为是日本文化的美德之一。

在青森的农产品商店里可以找到一种名为“Apios”的小土豆。它外形酷似土豆,但实际上是一种豆类,营养极其丰富,被誉为“超级食物”。这次,我们就来为大家介绍一下Apios……

就像蘑菇和栗子一样,有很多食物能让人感受到秋天的气息,但在青森县,有一种叫做“阿博菊”的黄色食用菊花就是这样的食材。这次,我们就来了解一下阿博菊究竟是一种什么样的食材……

在青森县津轻地区,有一道名为“肉汁”的神秘料理。光听名字,你可能会以为它是一种猪肉汤,但其实它完全不同。它带有酱油味,配料也多种多样……

您知道达西(Dashi)是一道当地的菜肴,在山口县已延续了很长时间吗?我已经知道!有很多人这样做,对吗? Dashi的风味丰富,有很多蔬菜,例如黄瓜和茄子...

在北海道和托霍库,发酵文化仍然很强。其中,可以在北海道和Aomori食用的“ Nishinoki”被爱多年,作为用大米和酒精吃的小吃...

当您听到“ Igamenchi”一词时,您会想到什么样的菜?我敢肯定,许多人想象一个用鱿鱼而不是肉制成的切碎的肉饼。但是,“ igamenchi”在Aomori县Hirosaki可用...

毫不夸张地说,它现在已经在全国范围内了,dashi是Yamagata的经典夏季本地菜肴。我喜欢它,总是每个夏天吃两三遍!但是,当我回想起它时,我认为“详细...