[秋田县] 什么是猴酒？ 菅江真澄详细解说《雪出和堂》中介绍的药用清酒
江户时代末期的日本学者、游记家菅江真澄，在世世代代居住在田代村（现在的山内村）的岛田玄介家的“雪出和堂”酿造了猴酒，据说对胃痛有效果。
紫姬
【山形县米泽市】拉面王国山形县有一种细细的卷面条，叫做米泽拉面...
据说山形县的拉面消费量是全国最高的。 该县因江户幕府时代的遗迹而被称为“置玉”和“村山”。
编辑人员
[山形县]享受山形荞麦面！ 介绍山形特有的荞麦面和推荐餐厅
河桥元治
【宫城县】气仙沼的“鱼翅盖饭”和“鱼翅寿司”，尽享奢华！
鱼翅是最高级的食品之一，但您知道在宫城县气仙沼市有“气仙沼鱼翅盖饭”和“舒卡翅寿司”吗？ ...
尝试工作.oka
【青森县】与乡土料理一起品尝“陆奥湾扇贝”！
扇贝的甜味是最好的。 青森县是扇贝捕捞量仅次于北海道的第二大县。 尤其是扇贝养殖量很大...
尝试工作.oka
【宫城县】可以品尝到宫城县美食的“石卷元气市场”正在火爆中！
尝试工作.oka
[福岛县]来自海滩的冬季美味！ 吃美味“安康鱼”
滨通，福岛县沿海地区。 这座城市拥有丰富的时令海鲜，形成了渔民餐和海鲜菜肴的饮食文化。 在这篇文章中，我们将介绍冬季海鲜“Anko...
河桥元治
【宫城县】Terroage东北之旅 | 寻找最佳品味的感动体验
你知道“terroage”这个词吗？ 这是秋保酿酒厂代表森先生提出的一句话。 在Terroage Tohoku，我们提供“最好的美丽......”
河桥元治
【秋田县】传统食品“Iburigakko”的菜谱是热门话题吗？ 美味的食物...
河桥元治
5款福岛当地清酒精选 | 推荐作为土特产和送给亲人的礼物
福岛县在全国新酒大赛中获得金奖数量最多！ 作为日本最好的清酒产地之一而备受瞩目。 享受福岛美味的清酒作为纪念品和礼物......
河桥元治