“KAORIUM 清酒与葡萄酒品鉴室”设在品鉴角。

你会选择哪款福岛当地清酒呢?侍酒师人工智能“MIDETTE”亮相福岛县旅游产品中心和日本桥福岛馆。

“我想尝尝福岛的清酒,但是品牌太多了,我不知道该选哪一款……”为了帮助像您这样的人选择清酒,福岛市和东京日本桥市已经出现了“人工智能侍酒师”。

福岛县旅游产品中心和日本桥福岛馆“MIDETTE”都设有品鉴区。在这两个场馆的品鉴区,您可以品尝到福岛当地的清酒,找到自己喜欢的口味。


尝试不同的清酒,找到你最喜欢的福岛当地清酒。

这次介绍的系统是“KAORIUM for Sake & Wine”。它是一个人工智能系统,可以用文字形象化清酒和葡萄酒的口味,并推荐符合您喜好的酒精饮料。

用户可以从平板电脑上展示的福岛当地酿造的清酒中选择一款进行品尝。然后,他们可以一边比较不同清酒的风味,一边在“风味地图”上查看每种清酒的特点。

即使你能分辨出香气和味道的差异,用自己的语言描述它们也出奇地困难。通过利用屏幕上显示的文字作为线索,你可以在选择饮品的同时,整理自己对之前品尝过的饮品的印象。


根据口味和心情选择,发现你喜欢的类型。

用于选择口味、推荐品牌和显示口味图的用户界面图像。
用于选择口味、推荐品牌和显示口味图的用户界面图像。

KAORIUM“按口味选择”和“按心情选择”等菜单。人工智能会根据您当时的喜好和心情推荐当地清酒。

此外,你还可以通过实际品尝来了解自己喜欢的口味。即使仅凭品牌名称难以做出选择,这套系统也能让你根据自己的感官进行搜索。

当地清酒的详细介绍页面还会展示与之搭配的菜肴。这在考虑清酒与食物的搭配时很有帮助。

支持的语言包括日语、英语、中文(简体和繁体)以及韩语。我们也为不熟悉清酒的用户和海外游客在选择饮品时提供帮助。

*所示操作界面图片仅供参考。图片中显示的品牌并不一定表示这两个场所均提供品尝服务。


在福岛和东京两个地点品尝当地清酒。

该系统将实施的两处设施均由福岛县旅游产品交流协会(一家公益法人基金会)运营,作为福岛当地清酒、特产和旅游信息传播中心。

福岛县旅游产品中心(福岛县福岛市)

福岛县旅游产品中心的酒类专区
福岛县旅游产品中心的酒类专区

福岛县旅游产品中心位于从JR福岛站西口步行3分钟即可到达。中心出售当地清酒、食品以及县内特产,是购买旅行纪念品的绝佳去处。

随着人工智能侍酒师的引入,顾客现在可以在品鉴区一边查看风味特征,一边选择福岛当地的清酒。

福岛县观光产品中心<信息>

  • 地址:福岛县福岛市三川南町1-20 Corasse Fukushima 1楼
  • 营业时间:上午9:30 - 下午7:00
  • 已关闭:全年开放
  • 电话:024-525-4031
  • 官方网站:福岛县观光产品中心

谷歌地图

日本桥福岛馆“MIDETTE”(东京都中央区)

位于东京日本桥的日本桥福岛馆“MIDETTE”
位于东京日本桥的日本桥福岛馆“MIDETTE”

日本桥福岛馆“MIDETTE”是位于东京的信息中心,您可以在这里了解福岛的产品和旅游信息。它介绍并销售福岛县的产品,将福岛的魅力传播到东京都市圈。

这家店的品酒区还配备了人工智能侍酒师。即使您近期没有机会前往福岛,也可以在日本桥品尝当地清酒,找到自己心仪的那一款。

日本桥福岛会馆“MIDETTE”<信息>

  • 地点:东京都中央区日本桥室町4-3-16柳屋太阳大厦1楼
  • 营业时间:上午10:30 - 下午7:00
  • 休息日:新年假期及其他临时停业日。
  • 电话:03-6262-3977
  • 官方网站:日本桥福岛馆MIDETTE

谷歌地图

*所列营业时间为整个场馆的营业时间。请与各场馆联系,了解品鉴区的营业时间、费用和可提供的品牌等信息。


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