【山形县】据说在全国车站便当节上经常名列前茅的米泽牛肉便当,也在路边车站参与销售,这是真的吗?

超市经常出售车站便当(ekiben),而且
非常受欢迎,很快就会售罄。

在各种节日上都会出售米泽牛肉便当,而且每次排名都名列前茅。

它的名字叫“正中牛肉”,你可能在媒体上听说过这个名字。

你知道还有其他便当盒也使用美味的米泽牛肉吗?

我们将重点关注米泽牛肉便当盒,尽管它们都位于同一家路边加油站,但却面临着激烈的竞争。


哪两款米泽牛肉便当是车站便当?

照片由ikoke拍摄

最受媒体关注的餐厅无疑是“牛肉堂中
同样使用米泽牛肉的“牛肉道场”也非常受欢迎。

事实上,这款便当很受当地人欢迎。
不信的话,如果你中午左右去买的话……就会发现还剩下不少。

这两道菜都以米泽牛肉碎为主要食材,用甜咸适口的酱汁慢炖,盖在白米饭上。
乍一看,它们可能与肉末饭相似,但这些牛肉碎被切成足够大的块,让你能真正品尝到牛肉的鲜美。


每个功能

牛肉多玛纳卡

它由位于山形县米泽市的新金屋公司生产,售价为1250日元。

“Domannaka”这个名字来源于它是用山形县生产的“Domannaka”大米制成的,上面放着一半碎牛肉和一半炖牛肉,并用特制酱汁调味。

这款便当盒是为了配合山形新干线的开通而开发的,自那时起就一直很受欢迎。
如今,它还推出了盐味和味噌味,所以不妨都尝尝。

牛肉道场

“松川便当店”是一家创立于1899年的老字号便当店。“1280日元”

和“牛肉多玛纳卡”便当一样,这款便当也包含双份牛肉末和炖牛肉。中间用姜丝画了一条线,很容易辨认。

它味道香甜,深受从儿童到老人等各年龄段人群的喜爱。

奖金

上图中的这款也是一款很受欢迎的便当。“1600日元”

“肉!”的感觉真是让人食欲大增。

在米泽市的路边车站也能买到“牛肉多满中”和“牛肉道场”。它们在这里也很受欢迎,通常一早上就卖光了。


就连路边车站也爆发了激烈的车站便当之战!

照片由ikoke拍摄

除了广受欢迎的车站便当(火车站便当盒)外,路边车站也出售以米泽牛肉为特色的便当盒。

照片由ikoke拍摄

看起来下面还有蔬菜,营养均衡应该不错。考虑到在餐厅吃米泽牛肉价格不菲,这款价格非常实惠的米泽牛肉便当盒就显得格外吸引人了。

还有一款双色便当盒,里面装的是米泽牛肉和天元猪肉(米泽旗下品牌)。

照片由ikoke拍摄

这家路边小店是米泽牛肉便当的激烈战场。
顾客们似乎很难决定买哪一款。

从东北中央高速公路福岛大座交流道出发,走免费路段,大约 20 分钟即可到达米泽路边车站。

春天,野菜和其他农产品都很丰富,纪念品也很多。
此外,还有一些餐厅可以品尝到米泽牛排。

照片由ikoke拍摄

说到米泽,他们还在出售“Ukogi”这种植物的幼苗,这种植物因“你吃树篱吗?”这句谚语而闻名。


概括

牛肉便当非常受欢迎,是全国各地铁路沿线的标志性食品。

特别是,我们推出了经常在车站便当比赛中名列前茅的“牛肉土马纳卡”,以及用米泽牛肉制作的受欢迎的便当盒,米泽牛肉是米泽的代表。

车站便当盒,不仅是火车上售卖的,也包括路边休息区出售的,由于不断创新和良性竞争,越来越受欢迎。
很难只选一种,但两种都尝尝,比较一下,应该会很有趣。


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