네카 오쿠 아이즈 증류소가 만드는 쌀을 원료로 한 보드카 "네카 보드카"가 ...
후쿠시마현 타다미초에서, 쌀 소주 「네카」를 만드는 넷카 오쿠 아이즈 증류소. 그 쌀 소주의 증류 공정에서 태어난 부산물의 술을 다시 증류해, 완성되는 알코올 도수가 높은 스피릿을...
아오이와
이동하는 레스토랑! ? TOHOKU EMOTION으로 가는 하치노헤선의 여행【아오모리현·이와테현】
열차 안에서 식사를 할 수 있는 식당차는, 과거에는 많은 장거리 특급 열차나 신칸센에 연결되어 있었습니다만, 시대와 함께 모습을 지워 갔습니다. 그러나 지금도 차 안에서 식사가 제공됩니다 ...
1에서 9까지 「문이 붙는 지명」【고토·롯쿠편】 수수한 인상이지만 맛깊은...
아오모리현의 미토군 북부에서 카미키타군 남부에 걸쳐 국도 4호선을 따라 남쪽에서 고토(고노에), 롯토(로쿠노에)로 연결되어 갑니다. 고토는 전체적으로 산간부에 위치하고 숲이 많습니다.
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【후쿠시마현 고리야마시 주변】 맛있는 계절이 왔다! 맥주를 즐길 수 있는 이벤트...
피부에 달라붙는 덥고 더위 .... 폭포처럼 흐르는 땀… 매일 달달함을 느끼기 시작하면, 「맥주의 맛있는 계절」의 개막입니다. 가볍게 차가운 머그잔을 입에 넣으면 ...
【후쿠시마현】감동의 「복숭아」체험을! 현지인이 추천하는 추천 직매소나 품종을 소개
후쿠시마현의 명산물로서 인기를 얻고 있는 것이 「복숭아」. 최근에는 미디어에도 다루어지는 것이 많아, 전국에 이름을 머무르는 브랜드 과일이 되었습니다. 자신의 음식 ...
야키소바 바골은 왜 도호쿠에서 사랑받는가? 지역 한정 서울 푸드에 육박
도호쿠에 사는 사람이 현 밖으로 나와 놀라운 일 중 하나로, 야키소바 바골이 팔지 않는 것을 들 수 있습니다. 실은 야키소바 바고원은 전국 전개되고 있지 않고, 도호쿠·신에쓰 한정 상품인...
【아오모리현 고쇼가와라시】엘름의 신선한 시장이 리뉴얼! 너무 신선한 해산물이 ...
아오모리현이라고 하면 말하지 않고 알려진 해물의 보고! 신선한 생선을 살 수 있는 시장이 각지에 존재해, 현민은 언제라도 좋아하는 해물을 싸게 손에 넣을 수 있습니다. 그러나 관광객에게 도매업 ...
센다이 역에서 살 수있는 "상온에서 날 잡는 찻잔 떡"은 부담없는 기념품에 최적! 【궁...
센다이 선물이라고 하면 「소탄」 「하기 달」 「사사 가마 보코」등 여러가지 있습니다만 「쭉 떡」도 그 하나가 아닐까요? 그러나! 본격적인 떡은 기본적으로 냉동 보존 필...
아오이와
야마가타의 "다시"는 무엇이든 맞는 만능 간편 향토 요리! 【야마가타현】
지금 전국구가 되었다고 해도 과언이 아닌 야마가타의 여름의 단골 향토 요리 「다시」. 필자도 정말 좋아해 한여름에 2~3회는 반드시 먹고 있습니다! 그러나 다시 생각해 보면 "세밀하게 ...
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【야마가타현 요네자와시】 요네자와는 어떤 곳? 역사·관광지·명물 등”지역이...
「○○○는, 어떤 곳?」라고 들었을 때에, 슬러슬라라고 설명할 수 있으면 멋지네요. 그런 장면에서 도움이 되는 잡학을 담은 것이, “지역을 아는” 잡학의 옥수상...