시소 감아 안즈는 아오모리현·아키타현만? 만드는 방법이나 어레인지 레시피를 소개
어렸을 때부터 식탁에 줄 지어 있던 「시소마키안즈」. 그러나 도호쿠를 나오면 곧바로 '시소마키안즈'와 조우할 기회가 줄어듭니다. 조사한 결과, 무려 시소 감기의 안즈는 아오모리 ...
【추천 가을 축제 : 이와테 편 ②】 곳 바뀌면 축제도 바뀌는 이와테 가을 축제
풍류 산차가 거리에 펼쳐지는 축제가 많은 이와테현 북부와 비교하면, 현 남부의 가을 축제는 개성이 풍부합니다. 산리쿠 해안의 거리에서는 바다 속에서 가마가 맡는 축제가 있거나, 내륙의 거리에서는 여러분...
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【추천 가을 축제 : 이와테 편 ①】 시민이 만드는 호화 현란한 풍류 산차를 보러 가자!
이와테현 북쪽 지방의 가을 축제는, 무자 인형이나 장식막 등으로 여러가지로 장식된 산차가 거리를 반죽 걷는 축제가 많은 것이 특징적입니다. 또한 산차 운행에는 반드시 지역의 아이들이 중심 ...
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히로사키시의 전통 야채 「시미즈 모리 넘버」란? 지역민 추천 레시피나 상품을...
아오모리현 히로사키시에서 재배되고 있는 「시미즈모리 넘버」를 알고 계십니까? 히로사키시의 미치노 에키와 슈퍼마켓 지역 야채 코너에서 판매되고 있지만, 어떤 야채인지 잘 모르겠습니다.
【추천의 가을 축제：후쿠시마편】후쿠시마의 가을은 무자 행렬과 싸움 축제!
후쿠시마현에서 전국적으로 알려져 있는 축제에는 후쿠시마시의 「후쿠시마 와라지 축제」나 코리야마시의 「우네메 축제」등이 있습니다만, 모두 8월 초순에 개최되는 여름 축제입니다. 이 기사...
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아오모리 명산 「지키키미」를 만끽! 제철과 맛있는 먹는 방법, 소프트 아이스크림을 맛볼 수 있습니다 ...
아오모리가 자랑하는 명산 「미키미(만키미)」는, 그 단맛과 풍부한 풍미로 많은 사람들을 매료하고 있습니다. 본 기사에서는, 미즈키미미를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 먹는 방법이나, 이 제철의 미각...
【추천의 가을 축제：미야기편】가을을 물들이는 다테가의 위풍과 거리에 넘치는 음악
미야기현의 큰 가을 축제라고 하면, 센다이 번 62만석의 총진수, 오사키 하치만구의 예대제가 유명합니다. 그 외, 번조의 다테 마사무네가 센다이 개부 앞에 본거지로 하고 있던, 이와테산의 마사무네 공...
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【추천 가을 축제 : 야마가타 편】 야마가타의 맛있는 가을 축제를 즐기자!
「야마가타현의 축제에서 가장 먼저 떠오르는 것은 무엇?」라고 물어, 매년 8월 5일부터 7일까지 개최되는 「야마가타 하나카사 축제」라고 대답하는 쪽이 많은 것은 아닐까요. 여름 축제가 많습니다 ...
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북쪽에서 남쪽까지! 슈퍼에서 살 수 있는 미야기현의 당지 낫토 7선! 【미야기현】
부담없이 손에 들어 영양 만점, 아침은 이것이 없으면! 라는 분도 많다고 생각되는 가공 식품 「낫토」. 서일본 쪽에는 서투른 사람이 많다고도 말해지지만, 토호쿠 출신자는 좋아하는 사람이 ...
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【추천 가을 축제 : 아키타 편】 역사와 전통의 아키타 가을 축제 3 선
아키타의 축제라고 하면 「아키타 축제」등, 7월부터 8월에 걸쳐 여름 축제가 많은 인상입니다만, 매력 가득한 가을 축제도 각지에서 개최되고 있습니다. 이 기사에서 ...
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