El Matsukawa Daruma es una artesanía tradicional de Sendai, elaborada como amuleto de la suerte representativo de Sendai Hariko. Algunos se preguntan por qué tiene un color azul distintivo en comparación con los Darumas más comunes.
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La Ruta Nacional 48 (comúnmente conocida como Yonpachi), que conecta las prefecturas de Miyagi y Yamagata, es una ruta esencial para el intercambio y la logística entre ambas prefecturas. En esta ocasión, les presentaremos la famosa zona de Sakuranbo, puerta de entrada a la prefectura de Yamagata y ubicada en el límite prefectural.
Naka
El shiso-maki, un plato local de Sendai, prefectura de Miyagi, es una especialidad que se prepara mezclando el famoso miso de Sendai con azúcar y nueces, envolviéndolo en hojas verdes frescas de shiso y friéndolo hasta que esté crujiente. Aunque a primera vista pueda parecer simple, la combinación de miso y hojas verdes de shiso lo convierte en un plato verdaderamente especial.
El Castillo de Taga fue construido durante el periodo Nara por la Corte Imperial de Yamato como base para controlar la incivilizada Emishi (noreste de Japón). Estaba ubicado en la región de Tohoku, entonces conocida como la provincia de Mutsu.
"Osaki Kodo" probablemente no sea familiar para la mayoría de las personas de fuera de la zona. Ubicada en el norte de la prefectura de Miyagi, la ciudad de Osaki es el centro de la zona y abarca los pueblos de Shikama, Kami y Wakuya.
¿Sabías que la prefectura de Miyagi, cuna del arroz Sasanishiki, tiene la menor producción de fruta de la región de Tohoku? No había bodegas allí, pero como parte de las labores de recuperación tras el Gran Terremoto del Este de Japón, la prefectura...
DaiwaConsilio
La ciudad de Kakuda, en la prefectura de Miyagi, quizá no sea muy conocida a nivel nacional. Ubicada al sur de Sendai, la capital de la prefectura, cerca de la frontera con la prefectura de Fukushima, la ciudad está atravesada por el río Abu, un río de gran importancia, que atraviesa el centro de la ciudad.
La ascidia es una especialidad de la prefectura de Miyagi. Su temporada es de mayo a agosto, y los restaurantes de toda la prefectura ofrecen platos con ella. Este artículo presenta lugares recomendados para comer ascidia en la prefectura de Miyagi.
Hiroyuki Oka
Entre las microcervecerías que producen cerveza artesanal en la zona norte de Sendai, en la prefectura de Miyagi, se encuentran un establecimiento de larga data que elabora "cerveza local" desde finales del siglo XX y una nueva cervecería que espera ayudar con la recuperación de las zonas costeras afectadas por el desastre.
DaiwaConsilio
Desde junio de 2022, hay dos microcervecerías en la ciudad de Sendai, y una en cada una de las ciudades de Shiogama, Natori y Kakuda. Con el reciente auge de la cerveza artesanal, el número de restaurantes que la sirven está aumentando...
DaiwaConsilio
