Fideos fríos Morioka①

[Ciudad de Morioka, Prefectura de Iwate] ¡Imprescindible probar la comida tradicional "Morioka Reimen"! Historia, restaurantes recomendados y más...

En esta ocasión, nos adentraremos en el Morioka Reimen, la comida tradicional de la prefectura de Iwate. El reimen se ha convertido en un plato habitual no solo en la prefectura de Iwate, sino también en los restaurantes de yakiniku de todo el país. Hablaremos de sus orígenes, restaurantes recomendados y cómo preparar reimen en casa...

Comandante militar de Miyagi

¡Tres señores de la guerra Sengoku de la prefectura de Miyagi! Date Masamune, Katakura Kagetsuna y Date Masazane

Durante el período Sengoku, la prefectura de Miyagi fue un lugar de facciones en pugna, donde los señores locales, a quienes el shogunato había otorgado territorios durante el período Kamakura, competían entre sí. El clan Date, que cobró mayor poder durante esta época, estaba liderado por el decimocuarto jefe del clan Date, Tanemune, y el decimoquinto jefe del clan Date, Harumune.