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Pez rape

¡El rape es un manjar y un delicioso capricho invernal de la costa! [Prefectura de Fukushima]

La zona costera de Hamadori, en la prefectura de Fukushima, presume de una abundancia de mariscos durante todo el año y ha fomentado una cultura culinaria de platos de pescadores y mariscos. En este artículo, le presentaremos el exquisito rape, un pez de aguas profundas...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.02.12

5 sakes locales de Fukushima: recuerdos y regalos recomendados para tus seres queridos

La prefectura de Fukushima cuenta con el mayor número de ganadores de medallas de oro en la Competencia Nacional de Cata de Sake Nuevo. Está ganando reconocimiento como una de las principales regiones productoras de sake del país. Si busca comprar el delicioso sake de Fukushima como recuerdo o regalo, ¿cuál debería elegir?.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.02.07

¡El renacido Tsuchiyu Onsen! 4 lugares divertidos recomendados para viajes de temporada [Prefectura de Fukushima]

Tsuchiyu Onsenkyo, en la ciudad de Fukushima, prefectura de Fukushima, es una famosa ciudad termal con una larga trayectoria. En los últimos años, ha atraído la atención por la aparición de nuevos y singulares lugares que conservan el encanto de una antigua ciudad termal.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.02.02

cielo congelado

¡El sabor que había desaparecido ha vuelto! El milagro de la comida tradicional de Fukushima, "Toten" [Prefectura de Fukushima]

Uno de los productos más populares de Fukushima es el "Toten". Este refrigerio tan reconfortante fue enormemente popular, pero desapareció repentinamente del mercado en 2019. Sin embargo, todavía hay quienes esperan su resurgimiento...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.01.31

Ramen Shirakawa

¡La exquisita sopa de salsa de soja que te llena la boca! ¿Cuál es el atractivo del "Shirakawa Ramen"? El popular...

El ramen se ha convertido en un plato nacional. La prefectura de Fukushima alberga variedades locales de ramen como el Kitakata Ramen y el Koriyama Black Ramen, pero uno de los más populares es el Shirakawa Ramen.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2022.01.28

Las cajas bento de Aizu son un plato local repleto de los deliciosos sabores de Fukushima. [Prefectura de Fukushima]

Hay un plato local llamado "Wappameshi" de Niigata y Fukushima (Aizu-Wakamatsu). Empecemos explicando qué es el "Wappameshi". Tanto Niigata como Fukushima (Aizu) son famosos por su arroz. Este arroz es delicioso...

tryworks.okatryworks.oka2022.01.24

[Prefectura de Fukushima] “El mejor melocotón de mi vida”: ¿Cuáles son los melocotones de Fukushima que fueron el tema de conversación en los Juegos Olímpicos?

Algunos recordarán que los melocotones de la prefectura de Fukushima que se sirvieron en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 fueron elogiados como "los mejores melocotones de mi vida", lo que generó mucha expectación. "Me comí seis melocotones de Fukushima. Estaban tan...".

tryworks.okatryworks.oka2022.01.02

Visita a la fábrica de sake Homare | Disfrute de un momento relajante con un jardín japonés y sake [Prefectura de Fukushima]

La cervecería de sake Homare se encuentra en la ciudad de Kitakata, en la región de Aizu, prefectura de Fukushima. Kitakata es famosa por su ramen Kitakata, pero también por sus numerosas cervecerías que producen un sake delicioso.

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2021.12.14

[Prefectura de Fukushima] ¿Qué es el plato de Año Nuevo de Aizu, el "Kozuyu"? Un sabor local nacido del espíritu de hospitalidad

El kozuyu es un plato local representativo de la región de Aizu, en la prefectura de Fukushima. Se introdujo como plato festivo. Su historia es larga y se remonta al período Edo. Incluso hoy en día, se sigue disfrutando en Aizu...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2021.12.13

Festival Uso Kae de Iizaka: un festival para convertir la desgracia en mentiras [Prefectura de Fukushima]

El Santuario Takahata Tenmangu, ubicado en Iizaka-cho, ciudad de Fukushima, al norte de la prefectura de Fukushima, celebra el "Festival Uso Kae" dos veces al año. Se celebra con la esperanza de que todas las desgracias se conviertan en mentiras y se transformen en cosas buenas. Solo en el Festival Uso Kae se puede...

Haruka HashimotoHaruka Hashimoto2021.12.11

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La mina de hierro de Hashino, Patrimonio de la Humanidad en la ciudad de Kamaishi, prefectura de Iwate, simboliza la revolución industrial de la era Meiji en Japón.
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