冰冻的天空

消失已久的美味回归!福岛灵魂美食“Toten”的奇迹【福岛县】

福岛县的热门产品之一是“Toten”。

冷冻天妇罗作为一种令人满意的零食非常受欢迎,但在2019年突然从市场上消失了。 然而,为了响应人们复兴的愿望,一家公司接受了恢复这种风味的挑战。 在这篇文章中,我们将介绍如何奇迹般地卷土重来的“Hyoten”。 请一定要看到最后。


福岛县的灵魂食物“Koten”是什么?

甜甜的香味伴随着油炸食品的轻微声音飘散开来。 他递给我的是“京天”,金黄色,饱满,温暖。 当你把刚炸好的甜甜圈塞进嘴里时,首先映入眼帘的是松脆的表面包裹着蓬松香甜的甜甜圈面团。 再加上光滑香浓的冷冻麻糬包裹其中,口感很有嚼劲。

冷冻天妇罗馅(艾蒿麻糬)
冷冻天妇罗馅(艾蒿麻糬)

冷冻天妇罗作为福岛的灵魂食品一直以来深受人们喜爱,因为只要一份就可以填饱肚子。

冷冻天妇罗所用的冷冻麻糬原本是一种腌制食品。 它仍然主要在阿武隈高原地区生产。 它是利用冬季严寒和大风,将悬挂在屋檐下的年糕冷冻干燥,使其硬化成固体,可以长期保存。 大山木叶(当地称为“gonboppa”)被用作麻糬的粘合剂,使其呈现亮绿色。

吃冷冻麻糬的标准方法是将其在水中浸泡过夜,然后用甜酱油烧烤。 为了适应这种当地食物,开发了一种名为“Koten”的产品,让从儿童到老人都能轻松享用。 随着当地美食的受欢迎程度不断提高,可以说很多人都是通过冷冻天妇罗第一次了解到冷冻麻糬的美味。


曾经消失的《冰雪奇缘》奇迹般复活的故事。

光天是南相马市的麻糬店制造并销售的点心。

Froten是甜甜圈和冷冻麻糬的结合,乍一看似乎不平衡,但成功地创造出了精致的平衡。 其出人意料的美味在电视节目《秘密建民SHOW》中得到专题报道,很快就闻名全国。 他们在县内外开设了商店和销售渠道,商店非常受欢迎,每天都挤满了购买茶、零食或纪念品的人。

冰冻天堂木之端
冰冻天堂木之端

然而,由于2011年东京电力福岛第一核电站事故造成声誉受损,业绩恶化。 2019年,麻糬糖果店宣布破产,Froten从市场上消失。

“我再也看不到《冰雪奇缘》了”的消息对福岛县内外的《冰雪奇缘》粉丝来说是一个巨大的打击。

与此同时,一家总部位于福岛市、经营邮购化妆品业务的公司已开始致力于重振《冰雪奇缘》。 在获得 Froten 的专利和商标并学习了制造方法后,他将目光投向了“找回那种味道”。 就这样,曾经消失的福岛味道,在2020年9月,在东北高速公路下线国见服务区的一家加盟店又复活了。


哪里可以买到复活的冰雪奇缘? 为粉丝们介绍必看信息

木之端(枣工厂店)
木之端(枣工厂店)

奇迹复活的 Toten 现在可以在下面的商店购买(截至 2025 年 10 月)

  • Pivot福岛店(直营店)
  • 磐城La La Mew店(直营店)
  • 日期工厂店(直营店)
  • 仙台森之市场店(直营店)
  • 郡山店(直营店)
  • 谷川濑店(直营店)
  • Kunimi SA(下线)店(特许经营店)

您可以在上述商店购买新鲜炸制的酥脆冷冻天妇罗。 请尝试一下可以作为零食享用的冷冻天妇罗。

Date Factory 商店的冷冻天妇罗自动售货机
伊达工厂店的冷冻天妇罗自动售货机

冷冻也以冷冻方式出售。 对于想要与全家人一起享受的人来说,这是一个方便的产品,也可以用作纪念品或礼物。 获得Frozen Froten的方法如下。

请检查一下。

Toten商店信息

Pivot福岛店(直营店)

  • 福岛县福岛市荣町1-1 Power City Pivot 1F,邮编960-8031谷歌地图
  • 电话号码/024-573-7400
  • 营业时间/10:00-19:00
  • 定休日/设施休息日

磐城La La Mew店(直营店)

  • 福岛县磐城市小名浜辰巳町 43-1 Iwaki La La Mew 1F 邮编:971-8101( Google 地图
  • 电话号码/0246-38-9008
  • 营业时间/10:00-18:00
  • 定休日/设施休息日

日期工厂店(直营店)

  • 地址:邮编 969-1661 福岛县伊达郡古里町上郡关上 10-5( Google 地图
  • 电话号码/024-563-5455
  • 营业时间/10:00-17:30
  • 定期休息日/不定期休息日

仙台森之市场店(直营店)

  • 宫城县仙台市若林区大岛町 5-2-6 邮编:984-0015( Google 地图
  • 电话号码:022-369-3847
  • 营业时间/10:00-19:00
  • 定休日/设施休息日

郡山店(直营店)

  • 福岛县郡山市桑野4-2-6 邮编:963-8025(谷歌地图
  • 电话号码:024-954-8322
  • 营业时间/10:00-18:00
  • 定期休息日/不定期休息日

谷川濑店(直营店)

  • 〒970-8036 福岛县磐城市平川濑3-21-10 York 红丸谷川濑店美食广场内( Google Map
  • 电话号码:0246-23-1950
  • 营业时间/10:00-18:00
  • 定期休息日/不定期休息日

Kunimi SA(下线)店(特许经营店)

  • 地址:福岛县伊达郡国见町开田山口12号(邮编:969-1711)(谷歌地图
  • 电话号码:024-585-3561(SA 总机号码)
  • 营业时间/9:00-18:00

概括

在这篇文章中,我们介绍了福岛的灵魂食物“Koten”,它奇迹般地卷土重来。

香甜酥脆的甜甜圈面团和耐嚼的冷冻麻糬质地让这款冷冻天妇罗如此令人上瘾。 相信很多人听到它复活的消息都很高兴,希望能再次尝到那个味道。 如果以后能有更多的店可以吃冷冻天妇罗的话我会很高兴。 请来尝尝新鲜油炸的冷冻天妇罗。


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