
【宫城县仙台市】在麒麟啤酒仙台工厂体验一番绞的魅力! 您可以看到从准备到储存的一切!
麒麟啤酒仙台工厂是东北地区历史最悠久的啤酒厂。它占地32万平方米,生产日本一些最著名的啤酒,包括麒麟一番榨生啤和麒麟野越生啤。
公司创立至今已有百年,始终坚持自产麦芽。就连汽水都要经过专家现场检验。从酵母到水,他们对细节的关注体现得淋漓尽致。
仙台啤酒厂尤其受到众多游客的欢迎,因为游客可以亲眼目睹这种特色啤酒的酿造过程。当然,参观结束后,您还可以免费品尝新鲜酿造的啤酒。
我们建议您在网站上预订参观行程!
如果您想参观麒麟啤酒仙台工厂,最好提前预约。您可以通过他们的网站( http://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/sendai/tour/ )或电话进行预约。虽然您也可以不预约直接参观,但很可能要等到当天晚些时候才能参观。为了确保您能在理想的时间参观,最好还是提前预约。
行程包含啤酒品鉴,所以一般情况下无法开车前往。许多人选择从JR多贺城站乘坐免费接驳巴士前往,巴士每15分钟一班。
你可以看到从捣碎到爆裂再到储存的整个过程!
在接待处,您将领取参与证书和一本关于啤酒形状的小册子,然后参观正式开始。首先,您将看到酿造过程。您会看到麦芽被碾碎,并与热水混合制成麦芽浆。麦芽浆制作完成后,麦芽汁会被过滤,这便成为啤酒的基底。接下来,加入赋予啤酒苦味的爆米花,然后将麦芽汁煮沸。煮沸后,加入酵母,发酵过程开始。之后,酿酒师会将麦芽浆放入温度约为5摄氏度的储罐中。
您可以体验到初榨麦芽汁的奇妙之处!
麒麟啤酒仙台工厂的妙处在于,你不仅可以参观,还能亲身体验。麒麟啤酒是“一番榨”(Ichiban Shibori)的代名词。你可以亲身感受这种麦芽汁的奇妙之处。一番榨是麦芽汁过滤后的第一步。与之相对的是“二番榨”(Niban Shibori),它是在第一次压榨后,加入热水再次过滤的。
实际上,这两种麦芽汁的味道是可以区分的。在这个阶段,麦芽汁不含任何酒精,儿童也可以饮用。
从包装到品尝
参观包装过程很有趣,因为整个过程非常快速且自动化。
参观行程的最后一站是备受期待的成人品鉴环节。新鲜酿造的瓶装啤酒口感绝佳。参观结束后,您还可以在旁边的商店购买纪念品。
信息
| 姓名 | 麒麟啤酒仙台工厂 |
| 地点 | 宫城县仙台市宫城野区港2-2-1 |
| 电话号码 | 022-254-2992 |
| 官方网址 | http://www.kirin.co.jp/entertainment/factory/sendai/ |
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