【福岛县】福岛县7家酒庄！ 享受水果王国独特的葡萄酒！

除了桃子和苹果外，“水果王国福岛”还积极种植葡萄。

迄今为止，主要用于生食，但近年来，葡萄酒的品种不断增加，县内有7家酿酒厂正在生产独特的葡萄酒。

北会津葡萄酒/大竹葡萄园（会津若松市）

这是一家历史悠久的葡萄农场，成立于 1887 年，在明治天皇的推荐下于 1900 年开始酿造葡萄酒。

该酒庄在旅游葡萄园内拥有一个葡萄酒葡萄园，负责处理从收获到装瓶的所有事宜。

北会津葡萄酒和大竹葡萄园的推荐葡萄酒

带有独特插图的瓶子有500ml，也有350ml的瓶子。

有红、白、桃红三种，特别推荐口味清淡的红酒。

大竹葡萄园北会津葡萄酒（红：赤霞珠、麝香浆果A）

一款甜红葡萄酒，单宁和酸度恰到好处，但易于饮用。

它具有覆盆子和蓝调的果香，以及类似雪利酒的持久香气。

信息

  • 设施名称：北会津葡萄酒/大竹葡萄园
  • 地址：福岛县会津若松市北会津町新宫1647
  • 电话号码：0242-58-2075
  • 网址：无

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葡萄酒工作室 会津本田酿酒厂（猪苗代町）

该酒庄位于万代山脚下，在玻璃瓶中发酵和陈酿，生产出具有纯正果香和风味的葡萄酒。

除了挑战利用当地水果酿造新葡萄酒外，我们还承接委托酿造原创葡萄酒。

会津葡萄酒工作室/本田酒庄推荐葡萄酒

所有葡萄酒均由单一葡萄酿制而成，有多种红葡萄酒，如黑皮诺、麝香浆果 A 和 Yamabudo，以及白葡萄酒，如霞多丽。

除了葡萄之外，还有苹果酒和梨（法国）酒。

会津黑皮诺（红：100% 黑皮诺）

您可以享受北会津经过反复试验培育出来的黑皮诺的浓郁香气。

信息

  • 设施名称：葡萄酒工坊会津本田酿酒厂
  • 地址：福岛县山郡猪苗代町千代田3-7
  • 电话号码：0242-62-5500
  • 网址： //www.hondawinery.co.jp/

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新鹤酿酒厂（会津三里町）

该公司于 2019 年在新鹤地区开业，该地区拥有 40 年种植霞多丽葡萄酒的历史。

作为一家在当地酿造当地葡萄的酒庄，我们种植了各种各样的葡萄，并生产出一个又一个雄心勃勃的葡萄酒。

新鹤酒庄推荐葡萄酒

我们提供由 Zweikeltrabe、Merlot 和 Chardonnay 等欧洲葡萄以及 Muscat Berry A 和 Yama Sauvignon 等日本葡萄酿制的红、白和起泡葡萄酒。

Zweigeltrebe（红色：100% Zweigeltrebe）

产于澳大利亚等国的葡萄，味道辛辣，酸度适中，涩味适中。

我们建议在饮用前打开瓶子并放置约一个小时，让香气散发出来。

信息

  • 设施名称：新鹤酿酒厂
  • 地址：福岛县大沼郡会泉里町鹤延下长2398
  • 电话号码：0242-23-9899
  • 网址： //www.aizucoshell.com/

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福岛农民的梦想葡萄酒（二本松市）

自 2012 年以来，我们一直作为阿武隈高原林地中的“农夫酒庄”生产葡萄酒和苹果酒。

所用葡萄100%来自当地种植。

福岛农夫梦酒的推荐葡萄酒

红酒有三种主要类型：由山葡萄杂交种山苏维翁酿制的“一经”和“一仁”，以及由麝香浆果 A 酿制的“大知高知”，以及三种其他类型的苹果酒。

一经（红色：100% 山苏维翁）

一经（红色：100% 山苏维翁）

采用产自“天堂之田”的山苏维翁酿造，香气浓郁，味道清淡，非常适合搭配肉类菜肴和日本料理。

信息

  • 设施名称：福岛农民的梦想酒
  • 地址：福岛县二本松市小巴代石181-1
  • 电话号码：0243-24-8170
  • URL：福岛农民的梦想酒

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福岛爱色酿酒厂（郡山市）

东日本大地震四年后，在郡山市和当地农民的合作下，该酒庄于 2015 年作为“郡山产葡萄酒”成立，从葡萄种植到酿造，一应俱全。

葡萄酒、白兰地、利口酒和苹果酒也采用当地水果制成。

福岛爱色酒庄推荐葡萄酒

第一款郡山葡萄酒被命名为“Vin de Ollage”（Ollage：自己的家），于 2019 年推出红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

我们推荐来自郡山的梅洛红葡萄酒，其中一些以种植它们的农民的名字命名。

梅洛 2020（红色：100% 梅洛）

它具有鲜花、香草、李子和樱桃的香气，酒体浓郁而轻盈。

享受浓郁的果味、柔和的酸度和紧致的单宁涩味。

信息

  • 设施名称：福岛爱色酿酒厂
  • 地址：福岛县郡山市爱势町多田野乡2
  • 电话号码：0120-32-0307
  • URL：福岛爱色酿酒厂

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磐城酿酒厂（磐城市）

虽然成立于2009年，但因东日本大地震而暂停酿造。

2012年，他们与胜沼的一家酒庄合作，重新开始葡萄种植，推出了“磐城梦酒2013”​​，现在也开始酿造梨酒。

磐城酒庄推荐葡萄酒

除了梅洛、山武堂等红葡萄酒、甲州、霞多丽等白葡萄酒以外，丰水产的梨起泡酒也很受欢迎。

2019 年梅洛桶陈酿（红色：100% 梅洛）

一款酒体浓郁的葡萄酒，采用来自磐城市自家农场的梅洛酿制而成。

它具有复杂的桶陈香气以及花朵和浆果的香气，鲜味、酸味和涩味浓度均衡。

信息

  • 设施名称：磐城酿酒厂
  • 地址：福岛县磐城市神马町上神马田代11-8
  • 电话号码：0246270007
  • URL:磐城酒厂

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川内葡萄酒公司（川内村）

该酒庄成立于 2017 年，作为地震灾后恢复项目，在川内村的草地上种植酿酒葡萄。

作为当地农民和志愿者振兴该地区的一部分，我们从种植优质葡萄开始。

川内葡萄酒公司推荐葡萄酒

除了霞多丽白葡萄酒和赤霞珠桃红葡萄酒外，还生产山形葡萄酿制的白葡萄酒，红葡萄酒和起泡酒计划于 2022 年推出。

乡村霞多丽 2021 年（白葡萄酒：100% 霞多丽）

这是一款初酿年份酒，是一款果香浓郁的白葡萄酒，呈淡黄色光泽，带有青苹果和柑橘的香气，丰富的矿物质味和清爽的酸度达到了良好的平衡。

信息

  • 设施名称：川内葡萄酒
  • 地址：福岛县双叶郡河内村上河内大平2-1
  • 电话号码：0240-25-8868
  • 网址：川内葡萄酒

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概括

在福岛县，大地震发生后，一批又一批具有巨大潜力的新酒庄诞生。

水果王国生产的美味葡萄酒一定会消除任何不必要的声誉损失。

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