만능 조미료 「맛있는 레」는 향토 요리의 인연 아래의 힘! 【야마가타현】 야마가타현 남부, 요네자와시에서 대대로 사랑받아 온 간장이 있습니다. 그 이름도 "잘 먹어"입니다. 요네자와 시민이라면 누구나 알고 있고, 각 가정에 하나는 반드시 같이 상비하고 있다고 (들)물어 ... ikoke2023.09.15
야마가타현은 「곤약」의 소비량이 전국 1위! 인기 레시피는 구슬 익혀? 야마가타현의 관광지에는 반드시! 라고 말할 정도로, 꼬치에 박힌 구슬 곤약이 팔리고 있습니다. 대부분은 사람 꼬치에 3~4개의 구슬 곤약이 찔려져 있습니다. 사람 꼬치 100... ikoke2022.04.27