도호쿠 음식 니신의 노치? 탄생의 배경과 추천 먹는 방법을 소개【아오모리현】 홋카이도와 도호쿠에서는 발효 문화가 지금도 여전히 진하게 남아 있습니다. 그 중에서도 홋카이도와 아오모리에서 먹을 수 있는 「니신의 노치」는, 밥의 동행이나 술의 안주로서 오랜 세월 사랑받아 왔습니다... 오다 키리하나2025.05.08
