가공품 엄선한 「된장」문화를 쫓는다! 추천 된장이나 향토 요리를 소개【후쿠시마현】 엄격한 자연환경을 가진 후쿠시마현에서는, 지역의 풍토에 맞춘 다양한 식문화가 각지에서 성장하고 있습니다. 그러나 후쿠시마현내 전역에서 공통되는 것이, 「 된장을 사랑하고 있다」 것. 조미료 ... 하시모토 하루카2024.08.13
쌀 후쿠시마 아이즈의 향토 요리 「신고로우」란? 이름의 유래와 매력을 소개! 후쿠시마현의 일부 지역에서 사랑받고 있는 향토 요리 “신고로우”를 아시나요? 변한 네이밍으로부터, 어떤 음식인지 이미지가 붙지 않는 분도 많을 것입니다. 이번에... 히로유키 오카2023.02.17