도호쿠 음식
이것은 Aomori의 가재가 다른 곳입니다! 된장 수프 이외의 즐길 수있는 방법을 소개합니다
시지미라고 하면 「미소국」이 정평입니다만, 아오모리현의 시지미는 그것만으로는 아까울 정도의 매력을 가지고 있습니다. 특히 13 호수와 오가와라 호수에서 잡을 수있는 시지미는 전국적으로도 평가가 높습니다 ...
시지미라고 하면 「미소국」이 정평입니다만, 아오모리현의 시지미는 그것만으로는 아까울 정도의 매력을 가지고 있습니다. 특히 13 호수와 오가와라 호수에서 잡을 수있는 시지미는 전국적으로도 평가가 높습니다 ...
아오모리현의 쓰가루 반도에 위치한 13호는 시지미 낚시로 유명한 땅입니다. 이와키강의 물과 일본해의 해수가 섞이는 것으로, 시지미에게 최적인 환경이 되어, 알갱이가 크고 맛이 농후하지 않고...
히로유키 오카