¿Está Yudagawa Onsen designado balneario nacional? Con 1300 años de historia y reconocido por sus aguas termales, Yudagawa Onsen es un pequeño balneario con ocho posadas, dos baños públicos y un pediluvio.
Konnyaku Bansho, ¿Bansho? ¿Qué es? Esta es una tienda especializada en konnyaku en la ciudad de Kaminoyama, prefectura de Yamagata. Es un restaurante de konnyaku poco común en Japón, donde todo está hecho con konnyaku...
Los barcos Kotatsu operan hasta finales de marzo y ofrecen paseos por el río Mogami, según un famoso verso de Matsuo Basho: «La lluvia de mayo se arremolina, el río Mogami fluye con rapidez». La brisa del río es fría, pero con la primavera a la vuelta de la esquina, se puede disfrutar del paisaje nevado...
Yamagata Zao, famoso por sus árboles cubiertos de escarcha en invierno, también es conocido por sus aguas termales altamente terapéuticas. Si bien hay numerosas posadas cerca, también puede disfrutar de las aguas termales en una excursión informal de un día sin tener que pasar la noche. Para evitar el frío...
Oí hablar del delicioso restaurante "Kitakata Ramen", ubicado tranquilamente cerca de la frontera con la prefectura de Yamagata, así que fui a probarlo enseguida. Me sorprendió lo rico y abundante que estaba, tal como decían las reseñas...
Luces misteriosas aparecen entre un manto de nieve. El Corredor de Nieve Fantástico de Hijiori, que ya cumple 17 años, está decorado con iluminaciones centradas en el río Dozan, que fluye desde el monte Gassan, una de las montañas Dewa Sanzan, creando un paisaje fantástico.
La ciudad de Yonezawa cuenta con una gran variedad de verduras y encurtidos tradicionales registrados como marcas comerciales. Se dice que el nombre de la verdura, "yukina", se transmitió directamente al señor Uesugi Yozan. Es una de las verduras más representativas de la nevada Yonezawa, y se pueden encontrar encurtidos elaborados con ella.
El cuento popular "El regreso de la grulla" comienza con "Había una vez..." y es una historia que probablemente mucha gente haya escuchado al menos una vez. Existen versiones similares de este famoso cuento popular en todo Japón, pero en Yamagata...
En la región de Shonai, en la prefectura de Yamagata, existe una sopa que se disfruta desde hace mucho tiempo durante el crudo invierno. Originalmente solo era deliciosa cerca del mar, pero ahora que ha mejorado su distribución, se disfruta en toda la prefectura.
El Festival de los Faroles de Nieve en la ciudad de Yonezawa, prefectura de Yamagata, que se ha decidido celebrar por primera vez en tres años, es un festival popular con muchos aficionados, no solo entre los residentes locales, sino también de dentro y fuera de la prefectura. Toda la zona está cubierta de nieve, e incluso está nevando...
