¿Eliminar el alcohol del sake de arroz puro? Una versión sin alcohol de la cervecería Toko en Yonezawa, Yamagata...
Kojima Sohonten, la bodega productora del sake "Toko" en la ciudad de Yonezawa, prefectura de Yamagata, lanzará un sake sin alcohol llamado "Hayashi -HAYASHI-" el 15 de octubre de 2026. Su característica distintiva es que está elaborado exclusivamente con arroz y koji de arroz...
