
La escena culinaria de Morioka no se limita a sus tres famosos platos de fideos. También hay algunas joyas ocultas, platos gourmet de segunda categoría, que solo se pueden encontrar en Morioka...
En lo que respecta a la gastronomía de Morioka, los tres platos de fideos más famosos son el "Reimen" (fideos fríos), el "Jajamen" (fideos con salsa de ajo) y el "Wanko Soba" (pequeños cuencos de fideos soba servidos en cuencos pequeños). Pero, ¿sabías que existen otras delicias locales menos conocidas y más informales? Aquí te las contamos...











