cocina local
[Prefectura de Yamagata] Vegetales de montaña y plantas silvestres que se pueden disfrutar incluso a principios del verano, la temporada de los pastos clásicos que son populares en Yamagata...
Mucha gente puede pensar que las verduras silvestres son una bendición que sólo están disponibles a principios de la primavera. Las bendiciones de la naturaleza no se limitan al comienzo de la primavera. Especialmente en la región de Tohoku...