月之轮清酒酿造所

探访东北六县的清酒酿造厂！探索南部杜氏（清酒酿造商）的发源地——志波町，了解传统与创新交融的清酒酿造工艺…….

志波町被誉为南部杜氏（清酒酿造大师）的发源地，人口约3.3万，却拥有五家酿造美味清酒的小型清酒厂。其中一家名为“志波清酒厂”，我们将在另一篇酒厂参观报告中详细介绍…….

大和Consilio2026.04.30