[山形县]今天继续的车站常备销售|米泽市的隐藏特产“Toge no Chikara Mochi”是什么？

你知道车站的站立销售吗？

顾名思义，站售是一种脖子上挂着班菊（banju）的商贩在车站平台上出售便当盒和其他物品的方式。 相信有些人在老电影里看过。

在某些地方，该站的常备销售仍在继续。 这是位于山形县米泽市的奥羽本线的东上站。 那里出售的“刀毛干饼”是米泽市的隐藏特产，已成为火车旅行的乐趣之一。

在这篇文章中，我们将介绍来自Toge的Chikaramochi。

头阁车站的日常生活

您可以从福岛县的福岛站乘坐奥羽干线前往山形。 随着火车继续前行，穿过一望无际的青山绿水，头阁站就是视线中的第四站。 由于地处积雪深厚的山区，车站周围有屋顶防雪，是一个安静的车站。 突然，峠毛站昏暗的站台上，传来了一位风度翩翩的售货员的声音。 挂在脖子上的发髻上清晰地写着“Touge no Chikaramochi”四个字。

当火车接近车站时，那些想要在关口抢到干饼的上车乘客开始骚动起来。 当火车到站时，人们从车窗涌到门口，在火车停站的短暂时间内，安静的车站突然变得热闹起来。 当乘客返回座位时，他们手里拿着一个方形盒子，盒子上挂着一张老式纸，上面挂着《Toge no Chikaramochi》。

自1901年奥羽本线开通以来，堀毛站就一直销售“堀毛饼”。 站售是一种通过车窗或门向停靠的火车上的乘客销售产品的方式。 停止时间约为30秒。 在此期间，我们将把产品交给客户。 这种看起来像复古电影中的场景一直持续到今天。

什么是“Toge no Chikaramochi”？

堀のChikaramochi 是堀の茶屋制作的大福麻糬。 光滑洁白的年糕里充满了豆沙。 一盒8个，售价1000日元。 您可以享受简单、老式的味道。

如今，难得一见的摊贩和山口产的干饼的美味令人难以忘怀，作为奥羽本线的特产，一直很受欢迎。 有些人甚至乘坐火车从摊贩那里购买“Touge Chikaramochi”。

如果能在30秒内安全地从山口买到干饼，你会感到非常有成就感。 为什么不接受挑战，同时小心避免发生事故呢？

《Touge no Chikaramochi》的开始

堀之干饼的起源似乎是该店的第一代店主在奥羽本线开通之前，为在铁路上工作的工人提供茶馆著名的大福饼。 麻糬的销售始于与Touge Station的联系。

之所以被命名为“Toge no Chikaramochi”，是因为这里是铁路上最困难的地方之一，而且第一任主人虽小但很强壮。

时代变了，人变了，火车也变成了火车。 尽管如此，托格的力量仍在继续。 目前的主人是第五代。 代代相传的品味和常设销售风格，给参观者带来微笑。

堀之力饼的购买方法

堀之手饼也可以在堀之茶屋店购买。 还有可以在当地运送的冷冻产品。 通行证上的茶馆也提供食物和饮料，但在冬天，它只卖Chikaramochi。

顺便说一句，在米泽站前有一家店，也在山形新干线上出售的“Touge no Chikaramochi”，似乎是一个不同的产品，因为它是在前任所有者的时代之前开业的。

概括

我们介绍了在山形县米泽市堀毛车站至今仍在进行的常设销售“堠毛饼”。

车站销售持续进行的情况在日本是罕见的。 时代在变，当今世界，方便、容易的事情不断增加。 即便如此，我们坚持站售的原因可能就在于手里拿着堀手饼的乘客脸上的笑容。

怀旧、稀有、新鲜。 穿越东北的火车旅行，您可以在东毛站看到站立销售。 你为什么不来拜访我们呢？

山口茶屋＜信息＞

  • 名称： 山口茶屋
  • 地址：山形县米泽市大泽848 992-1303
  • 电话号码：0238-34-2301
  • 官方网址： http://www.togenochaya.com/

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