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稻庭乌冬面的发源地秋田是面食的宝库！ 为什么不尝试一下并进行比较呢？

  • 春卷 春卷
  • 最后更新：2023.05.31

当你有点饿的时候，不妨试试简单易做的面条料理？秋田县以其松鹤火锅和桐煎饼而闻名，但那里也有各种各样的面条料理。

何不选择你最喜欢的，比如稻庭乌冬面、十文字拉面或横手炒面？我们将介绍每种美食的推荐地点和餐厅。

提到秋田，就会想到稻庭乌冬面！

稻庭乌冬面现在在全国都很有名，但据记载，它最初起源于秋田县汤泽市的稻庭地区。

拥有超过300年的历史，它被誉为日本三大乌冬面之一，至今仍坚持手工制作。其柔滑的口感能温暖疲惫的身体。冷热皆宜。

“佐藤洋介秋田店”很有名

说到著名的稻庭乌冬面店，佐藤洋介乌冬面绝对名列前茅。这是一家由创始人亲自经营的店铺，传承了创始人的技艺。店铺距离JR秋田站步行即可到达，交通十分便利。招牌菜是“口味对比套餐”，包含两种不同口味的乌冬面。清爽可口的梅子乌冬面也颇受欢迎。

信息

姓名佐藤洋介秋田店
地点秋田县秋田市中通2-6-1 西武秋田店地下1楼
电话号码018-834-1720
官方网址https://www.sato-yoske.co.jp/shop/akita/
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千万别错过十文字拉面！


十文字拉面是秋田县横手市十文字地区的传统料理。这是一种简单的拉面，用手工制作的卷曲面条、清淡的日式汤底制成，上面放有面筋和鱼板。

距离JR秋田站步行五分钟的“志那荞麦面”尤其有名。汤底是用烤干鱼和从青森进口的鲣鱼片熬制而成，味道清爽，与特制面条堪称绝配。一碗
普通的中式面条价格也很实惠，仅需700日元。如果您喜欢清淡的拉面，一定要来尝尝。

信息

姓名伊藤荞麦面
地点秋田县秋田市仲通4-7-35，秋田市，秋田县秋田市，1楼，秋田市集
电话号码018-833-0866
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也去看看横手炒面吧！


横手炒面据说是二战结束后不久横手市的御好烧摊发明的，如今已闻名全国。这道炒面上面铺满了煎蛋、腌红姜和福神渍，是饥肠辘辘时的完美选择。

位于JR秋田站附近的Dodenjita餐厅的铁板炒面（630日元）尤其有名。这道菜上面铺满了大量的卷心菜，而且热气腾腾。

他们菜单上还有其他各种各样的菜肴，包括牛锅和其他用当地食材烹制的菜肴，所以一定要去尝尝。这家居酒屋只在晚上营业。

信息

姓名大舌头
地点秋田县秋田市仲通2-6-44 2楼
电话号码018-893-3629
官方网址http://www.akitagyugentei.com/hino_group.html
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概括

从清淡的乌冬面到浓郁的炒面，秋田县拥有种类繁多的名面料理。虽然这些面食起源于远离市中心的地方，但秋田站附近有很多餐厅，所以很容易找到它们。

即使你没什么胃口，它也很容易吃，所以非常适合在炎热的夏天感到疲倦的时候食用。

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