조리법 야마가타현발의 훈제 음식 “스모치”의 매력과 어레인지 레시피! 최근 화제의 야마가타발의 훈제 음식, 「스모치」를 알고 계십니까? 갓 구운 신선한 달걀을 차분히 훈제로 한, 달콤한 맛 "스모치"의 매력과 추천 어레인지 ... 나카2022.08.07
가공품 전통식 「이부리갓코」란? 안주~저녁 식사까지 맹활약! 【아키타현】 지방의 전통 요리는 다수 있습니다만, 그 중에는 지역의 음식 사정을 반영한 것도 다수 포함되어 있습니다. 아키타에서 먹고 싶은 "이부리 갓코"라는 절임도 아키타현의 음식의 역사 ... ako2018.01.11
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