
전승・풍습
일본 유산·일본 농업 유산으로 인정된 “모가미 홍화”[야마가타현]
『홍화(베니바나/safflower)』는 옛날 “홍(베니/붉은색)”이나 “황”을 염색하는 원료로서 재배되어 왔습니다. 또한 씨앗에서 유지 (홍화유 / 베니 바나유 / 사후 ...

『홍화(베니바나/safflower)』는 옛날 “홍(베니/붉은색)”이나 “황”을 염색하는 원료로서 재배되어 왔습니다. 또한 씨앗에서 유지 (홍화유 / 베니 바나유 / 사후 ...

야마가타현의 현 꽃이 「홍화」인 것을 알고 있습니까? 일본에서의 홍화의 생산량 일본 제일은, 야마가타현입니다. 역사를 따라가면, 에도시대 초기에도 야마가타현은 일본 제일의 홍화산지가 되고 있다...