Gourmet de Tohoku
¿Qué es el "Bodakko", la especialidad de Akita? Te explicaremos por qué es salado y te mostraremos cómo prepararlo en casa
La especialidad de Akita, el "bodakko". Aunque muchos hayan oído hablar de él, sorprendentemente, muchos desconocen qué tipo de comida es. Al probarlo, te sorprenderá su sabor salado y su peculiaridad.
