宫城县的草莓状况：“Mouikko”和“Migaki草莓”

草莓宫城县的一种隐藏特产。 每年都有大量游客来到以草莓产地、东北地区产量最高的渡町和山本町采摘草莓。

说到宫城县出产的草莓品种，首先要谈谈宫城县的草莓文化，其中包括粒大但味道细腻均衡的“Mouikko”。

让人想吃不止一颗“Mouikko”的草莓

宫城县的代表品种“Moikko”是一种草莓，其特点是个大、呈圆锥形、颜色鲜红。
作为栽培主体的“栃乙女”和“幸香”，每年都会遭受病害和寒冷的气候条件，因此迫切需要开发适合该国气候的品种。宫城县。
此外，随着全国原创品种的兴起，宫城县也希望开发自己的原创品种。
乘着这个势头，“Mouikko”被开发出来。

草莓“Mouikko”无论是外观还是声音都很可爱，但它的大小却更可爱。
它很大。
无论如何它都很大。 “Mouikko”这个名字的意思是“即使谷物很大，你也会情不自禁地伸手去拿另一颗。”

即使不加炼乳，味道也够甜多汁。
一般来说，大草莓的味道浓郁，但这款“Mouikko”的特点是口感细腻、清爽。
没有颜色不均匀的情况，颜色一直到中心都是纯红色。
如果中心的红色已经褪成白色，则味道平淡且酸，因此您可以认为果实尚未完全成熟。

如何享受 Muikko

如今，您不能只享受生食。
您可以将其制成果酱或放在三明治中，充分享受它的魅力。

这种果酱的好处是它比普通果酱更浓稠，所以更容易涂在面包上。
味道就跟“我要去那儿”一模一样。
保质期长，推荐给想轻松品尝一幸味道的人。

三明治夹在涂有鲜奶油的面包之间。
它的外观非常华丽，因为中间有一个大水果。
这是一道必须尝试的菜，因为它在 Instagram 上会很棒！

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最强原创品牌“三垣草莓”诞生！

还有另一个来自宫城县的品牌品种。
这就是“三垣草莓”，是山本町培育的优质草莓，每个售价1000日元。
它因其价格和闪亮的红色外观而被称为可食用宝石。

它的开发采用了一种有别于传统方法的方法。
IT 技术、科学和熟练经验。
这款三垣草莓就是在这三种力量的结合下诞生的。

最佳混合肥料和生长条件源自工匠的经验和直觉。
利用IT技术和科学技术，创造了一个随时可以进行的环境，使高质量草莓的稳定生产成为可能。
这不仅仅是浓烈的甜味，也不仅仅是清爽的酸味，这是只有三垣草莓才能提供的高品质“酸甜可口”，而且只有通过经验丰富的工匠和最新技术的合作才能实现。

宫城草莓最佳季节是什么时候？

据说草莓的季节是四月到五月。
mouikko 的收获时间通常是从十一月到五月初，但最美味的时间可能是一月到四月。
尤其是3月春假期间，渡町和山本町有很多草莓园，“Mouikko”和“Tochiotome”可以随意采摘草莓。
有些农场在周末和节假日都被订满了，所以在参观之前最好通过电话预订！

出发吧＜信息＞

• 介绍网址：宫城县原创时令草莓品种“Moikko”

三垣草莓＜情报＞

• 地址：宫城县渡郡山本町山寺樱津47
• 电话号码：0223-37-9634
• 官方网址： //www.migaki-ichigo.jp/

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