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宫城县的草莓品种：“萌芽”和“御垣草莓”

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宫城县的特产之一草莓。渡町和山本町是东北地区草莓产量最高的地区，每年都吸引着众多游客前来采摘草莓。

宫城县种植的草莓品种之一是“茂宜子”。尽管个头较大，“茂宜子”却拥有细腻均衡的口感。让我们一起来了解一下宫城县的草莓种植，包括这个品种。

“莫伊科”草莓，让你忍不住想吃不止一个。

“慕伊高”（Mouikko）是宫城县的代表性草莓品种，其特点是果实硕大，呈圆锥形，颜色鲜红。
宫城县主要种植的草莓品种“栃乙女”（Tochiotome）和“幸之冈”（Sachinoka）每年都饱受病虫害和寒冷气候的困扰，因此迫切需要培育适合宫城气候的品种。
此外，随着日本各地原创品种的兴起，宫城县也越来越渴望培育出自己的原创品种。
正是在这样的背景下，“慕伊高”应运而生。

草莓品种“Mouikko”（意为“再来一个”）外形和发音都很可爱，但它的个头却一点也不可爱。
非常大，真的很大。
“Mouikko”这个名字显然来源于“即使它很大，你还是忍不住想再摘一个”的想法。

至于味道，即使不加炼乳或其他任何东西，它也足够香甜多汁。
通常，个头大的草莓味道比较淡，但这种“穆伊科”草莓却以其清爽细腻的口感而著称。
它的颜色均匀，从果肉到果心都是鲜艳的红色。
如果果心的红色变浅或呈白色，则说明它的味道较淡且偏酸，此时可以判断它还没有完全成熟。

另一种享受方式

另一点需要注意的是，它不仅生吃美味。
用它做果酱或夹在三明治里，更能充分领略它的魅力。

这款果酱比普通果酱更浓稠，更容易涂抹在面包上。
它的味道和原味“Moikko”果酱一模一样。而且它
也很容易保存，所以推荐给所有想轻松品尝Moikko美味的人。

另一场果酱

另一款三明治是用涂抹了鲜奶油的面包做的，里面
还夹着一大块水果，看起来非常诱人。
它很适合拍照发到Instagram上，所以我强烈推荐你尝尝！

最强原创品牌“Migaki Ichigo”诞生了！

宫城县还有另一种知名草莓品种，
名为“御垣草莓”（Migaki Ichigo），是山本町培育的高端草莓，每颗售价1000日元。
由于其价格昂贵且色泽鲜红，因此被誉为“可食用的宝石”。

它的开发方式与传统方法截然不同。
信息技术、科学和专家经验——
这三者的结合催生了Migaki Ichigo。

凭借经验丰富的工匠们的专业知识和直觉，我们不断优化肥料配比和种植条件，
并结合信息技术和科学手段，持续稳定地生产高品质草莓。这
不仅仅是浓郁的甜味，也不仅仅是清爽的酸味。御垣草莓独特的“酸甜”风味，正是资深工匠与尖端科技完美融合的结晶。

宫城草莓什么时候最美味？

草莓的盛产期通常在四月到五月之间。
“慕光”草莓的采摘期一般为十一月至次年五月初，但最佳品尝时间无疑是一月至四月。
尤其三月正值春假，因此渡里和山本的许多农场都会提供“慕光”和“栃乙女”等品种的草莓自助采摘活动。
部分农场在周末和节假日会爆满，所以最好提前电话预约！

还有一条<信息>

美垣草莓＜信息＞

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