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宫城县的草莓状况：“Mouikko”和“Migaki草莓”

  • 奇蒙
  • 最后更新: 2024.06.28

宫城县的特产之一草莓。渡町和山本町是著名的草莓产区，拥有东北地区最高的产量，每年都吸引着众多游客前来采摘草莓。

宫城县种植的草莓品种之一是“茂宜子”。尽管个头较大，“茂宜子”却拥有细腻均衡的口感。让我们一起来了解一下宫城县的草莓种植，包括这个品种。

“莫伊科”草莓，让你忍不住想吃不止一个。

“慕伊高”是宫城县的代表性草莓品种，其特点是果实硕大，呈圆锥形，颜色鲜红。由于
主要栽培品种“栃乙女”和“幸之冈”每年都饱受病害和寒冷气候的困扰，因此迫切需要培育适合宫城县气候的品种。
此外，随着全国各地原创品种的兴起，宫城县也开始渴望培育自己的原创品种。
“慕伊高”正是顺应这一趋势而培育出来的。

“Mouikko”这个名字听起来可爱，外形也讨喜，但它的体型却一点也不可爱。
它非常巨大，真的非常巨大。
“Mouikko”这个名字据说来源于这样一个寓意：即使它很大，你还是忍不住想再拿一个。

至于味道，它本身就足够甜美多汁，无需添加炼乳或其他任何东西。
通常人们认为个头大的草莓味道浓郁，但这种“莫伊科”草莓却以其清淡爽口的口感而著称。
它的颜色均匀，从里到外都是深红色。
如果中心的红色褪去变白，则味道会偏淡偏酸，这说明它还没有完全成熟。

另一种享受方式

Mouikko不仅可以生吃，
还可以做成果酱或夹在三明治里，这样就能充分体验它的魅力。

慕伊科果酱比普通果酱更浓稠，更容易涂抹在面包上。
它的味道就像慕伊科本身一样。
这款果酱保质期长，因此推荐给那些想要随时享用慕伊科风味的人。

另一场果酱

这款慕伊科三明治是用涂抹了鲜奶油的面包做成的，
里面夹着硕大的慕伊科果，看起来非常诱人。
这道菜非常适合拍照发到Instagram上，所以你一定要尝尝！

最强原创品牌“Migaki Ichigo”诞生了！

宫城县还有另一种草莓品种。
这是产自山本町的高品质草莓“御垣草莓”，每颗售价1000日元。
由于价格昂贵且色泽鲜红，它被誉为“可食用的宝石”。

它的发展历程非同寻常：融合
信息技术、科学和专家经验。Migaki
Ichigo正是这三股力量结合的产物。

最佳的肥料和生长条件源于工匠们的经验和直觉。
通过运用信息技术和科学手段，我们创造了一个能够始终验证这些经验和直觉的环境，从而稳定地生产出高品质的草莓。Migaki
草莓独有的“酸甜交融”的口感，并非仅仅是浓郁的甜味或清爽的酸味，而是将经验丰富的工匠与尖端科技相结合的成果。

宫城草莓什么时候最美味？

草莓的产季通常在四月到五月之间。
栃果的采摘期一般在十一月到五月初，但最美味的时期无疑是一月到四月。
三月正值春假，因此在渡町和山本町，您可以找到许多提供栃果和栃乙女草莓无限采摘的农场。
一些农场在周末和节假日会爆满，所以最好提前打电话预约！

还有一条<信息>

美垣草莓＜信息＞

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