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【宫城县】品尝产自稻米产区的美味甘酒！

  • 奇蒙
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宫城县以盛产大米而闻名。
根据2015年的统计数据，宫城县耕地面积在日本排名第八，其中稻田面积位居全国第四。

我们想推荐的当地特产之一是“甜酒”（amazake），一种甜味清酒。甜酒营养丰富，最近被戏称为“可饮用的输液”，但既然要喝，当然希望它好喝，对吧？

甜酒有两种：一种是用酒糟酿造的，一种是用米曲酿造的。由于这里是稻米产区，你应该喝米曲甜酒！

所以，这次我想介绍一些我推荐的来自宫城县的美味甜酒！

甘酒秋保《花缘》（Ocha no Igeta）

花羽莲是秋生村阿格里之森出售的一种原创甜味清酒，其最显著的特点是易于饮用。

汉纳巴伦

以米曲酿造的甜酒以无味易饮而闻名，而花风莲甜酒则更进一步，使其更加易饮。它甜度浓郁，口感清爽，不会留下黏腻感。此外，即使冰镇后依然甜美可口，因此也推荐在沐浴后饮用。

它有多种规格，包括单杯装、三瓶套装和 720 毫升瓶装，所以一定要尝尝这款 Akiu 新品！

信息

  • 名称：阿基乌村农业森林
  • 地址：宫城县仙台市太白区茂庭南中谷地32-1，邮编：982-0251
  • 电话号码：022-302-6081
  • 官方网址： https://akiu-village.jp/

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甘酒（一仓）

这款“甜酒”采用米曲酿造，由代表宫城县的酒厂一之仓酒造自豪地推出。其
独特的包装形似蒸煮袋。这种包装最大的优点在于，它让您能够以多种方式轻松享用甜酒。

甘酒

除了常见的用热水冲泡后倒入容器饮用的方法外，您还可以将其放入冰箱冷藏，然后用附带的吸管直接从袋子里享用；或者将其连同袋子一起冷冻，然后用手指挤压成冰沙状食用。如果您想探索甜酒的新魅力，一定要尝尝一之仓的“甜酒”！

位于仙台站内的 Date Cafe O'der 的甜酒拿铁使用产自一之仓的甜酒，是一款口味丰富的清爽饮品。

如果你对一之仓的甜酒感兴趣，不妨先试试这个！

下面这个官方网站还介绍了各种甜酒的配方变化，一定要去看看！

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