甘酒

【宫城县】因为是稻米产地所以请尽情享受吧! 来自县内的美味甘酒!

宫城县以盛产大米而闻名。
根据2015年的统计数据,宫城县耕地面积在日本排名第八,其中稻田面积位居全国第四。

我们想推荐的当地特产之一是“甜酒”(amazake),一种甜味清酒。甜酒营养丰富,最近被戏称为“可饮用的输液”,但既然要喝,当然希望它好喝,对吧?

甜酒有两种:一种是用酒糟酿造的,一种是用米曲酿造的。由于这里是稻米产区,你应该喝米曲甜酒!

所以,这次我想介绍一些我推荐的来自宫城县的美味甜酒!


甘酒秋保《花缘》(Ocha no Igeta)

花羽莲是秋生村阿格里之森出售的一种原创甜味清酒,其最显著的特点是易于饮用。

汉纳巴伦

以米曲酿造的甜酒以无味易饮而闻名,而花风莲甜酒则更进一步,使其更加易饮。它甜度浓郁,口感清爽,不会留下黏腻感。此外,即使冰镇后依然甜美可口,因此也推荐在沐浴后饮用。

它有多种规格,包括单杯装、三瓶套装和 720 毫升瓶装,所以一定要尝尝这款 Akiu 新品!

信息

  • 名称: 秋保村阿格里森林
  • 地址:宫城县仙台市太白区茂庭南中谷地32-1,邮编:982-0251
  • 电话号码:022-302-6081
  • 官方网址: //akiu-village.jp/

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甘酒(一仓)

这款“甜酒”采用米曲酿造,由代表宫城县的酒厂一之仓酒造自豪地推出。其
独特的包装形似蒸煮袋。这种包装最大的优点在于,它让您能够以多种方式轻松享用甜酒。

甘酒

除了常见的用热水冲泡后倒入容器饮用的方法外,您还可以将其放入冰箱冷藏,然后用附带的吸管直接从袋子里享用;或者将其连同袋子一起冷冻,然后用手指挤压成冰沙状食用。如果您想探索甜酒的新魅力,一定要尝尝一之仓的“甜酒”!

位于仙台站内的 Date Cafe O'der 的甜酒拿铁使用产自一之仓的甜酒,是一款口味丰富的清爽饮品。

如果你对一之仓的甜酒感兴趣,不妨先试试这个!

下面这个官方网站还介绍了各种甜酒的配方变化,一定要去看看!

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