tohoku

Imagen de un plato de natto
productos procesados

¡La cultura del natto en Tohoku es increíble! Presentamos platillos únicos de natto de seis prefecturas de Tohoku [Imprescindible para los amantes del natto].

Cuando piensas en natto, quizás lo imagines como algo que se come solo para desayunar, pero en la región de Tohoku, la situación es un poco diferente. En Tohoku, donde la cultura de la comida fermentada está profundamente arraigada, el natto se ha convertido en parte de la cultura gastronómica local...

Comida gourmet de calidad B

[Festivales de otoño recomendados: Miyagi] La majestuosidad del clan Date y la música que llena las calles

Los principales festivales de otoño de la prefectura de Miyagi incluyen el festival anual del Santuario Osaki Hachimangu, el santuario principal del dominio de Sendai, que poseía un feudo de 620.000 koku. Otros festivales famosos incluyen el festival de Masamune Date en el monte Iwate, donde el fundador del dominio, Masamune Date, tenía su base antes de fundar Sendai.