cocina local
[Prefectura de Fukushima] ¡Comer sashimi de caballo con “miso de mostaza” es el estilo de Fukushima! Como acompañamiento del arroz...
Cuando piensas en sashimi de caballo, mucha gente lo considera un producto especial de Kyushu. Sin embargo, el sashimi de caballo también es una especialidad en la región de Aizu, en la prefectura de Fukushima. Y caballos de la prefectura de Fukushima...
Motoharu Kahashi
