来自东北的事物
当地人都很喜欢青森的万能调味料“Stamina Gentare”，以及他们在此基础上开发的各种做法…….
提到青森，你会想到什么？苹果？睡魔祭？还是雪景？但作为一个对青森了如指掌的本地人，我可以大声地说：“有一件事你绝对不能错过！”.
调料
东北美食
【福岛县】佐以芥末味噌的马肉刺身是福岛的特色！作为米饭的配菜再完美不过了…….
提到马肉刺身，很多人会想到九州的特产。然而，马肉刺身也是福岛县会津地区的特产。在福岛，马肉刺身通常会搭配芥末味噌一起食用…….
加工产品
探索味噌文化！介绍推荐的味噌和当地美食【福岛县】
福岛县拥有严酷的自然环境，不同地区发展出了适应当地气候的各种饮食文化。然而，全县人民都喜爱味噌这种调味料…….
东北美食
全日本独一无二！丸七的味噌、酱油和用温泉水加热制成的调味料真是太美味了！[...].
您知道津轻地区多年来深受人们喜爱的味噌和酱油吗？丸七津轻味噌酱油株式会社生产的味噌和酱油在尾谷地区家喻户晓，是当地饮食文化中不可或缺的食材…….
食谱
什么是“须之元”？投手佐佐木禄树最爱的当地调味品【岩手县】
你知道吗？岩手县大船渡市一带餐桌上不可或缺的特产调味料“须之元”正在全国范围内引发热议！这次，我们将带您走进棒球运动员佐佐木禄树的故乡——岩手县…….
中
食谱
山一酱油的“明唐辛子”是什么？它是一种与酒和米饭搭配特别的风味。[山形...
我们想向您介绍“明芥末酱油”，这是山形县历史悠久的酱油厂——山一酱油厂出品的一款酱油。它采用家族世代相传的秘方，风味浓郁醇厚，带有米曲的鲜美和一丝酸爽…….
食谱
什么是“味多乐之乡”？我们将为您介绍从哪里购买到美味食谱的一切信息…….
你知道面条汤其实具有很深的地域性吗？北海道人称之为“面米”（Menmi），九州人称之为“东泉峡面汁”（Tosenkyo Mentsuyu）。本文将带您了解秋田的面条汤…….
紫姬
宫城县
牡蛎加工食品，例如“牡蛎味噌”和“水煮牡蛎”，是绝佳的伴手礼！[宫城县]
广岛县以牡蛎闻名，但宫城县在2020年拥有日本第二高的牡蛎养殖产量。宫城县还盛产各种牡蛎加工产品。牡蛎伴手礼是……的绝佳选择。.
东北美食
【秋田县】秋田稻米产区“秋田味噌”的历史和美味秘诀
秋田以盛产大米而闻名，但您是否听说过用当地美味大米制成的“秋田味噌”呢？这可是品质上乘的产品哦！让我们一起追溯“秋田味噌”的历史，揭开它美味的秘密…….