当地美食【山形县米泽市】雪下生长的蔬菜 米泽独有的蔬菜......米泽市有传统蔬菜及其酱菜,它们已被注册为商标。 据说是上杉高山直接传下来的蔬菜的名字是“雪菜”,是白雪皑皑的米泽的代表蔬菜…… 伊科克2023.01.25
当地美食[山形县] 置玉地区代表性的夏季泡菜。 现在流行的圆茄子是什么? 在山形县西南部的置玉地区,用独特的腌制方法吃新鲜采摘的整个茄子是夏季主食。 最近,酸洗的方法也得到了改进…… 伊科克2022.05.02