当地美食
只有在Yonezawa降下来的蔬菜“腌制”是什么？ [Yamagata县]
米泽市有传统蔬菜及其酱菜，它们已被注册为商标。 据说是上杉高山直接传下来的蔬菜的名字是“雪菜”，是白雪皑皑的米泽的代表蔬菜……
伊科克
泡菜
当地美食
整个西瓜变成咸菜！当地的泡菜“皮索拉西瓜腌制” ...
炎炎夏日，又到了吃西瓜的季节了！ 在西瓜产量位居日本第三的山形县（*），整个西瓜都是连皮腌制的...
纳卡
当地美食
[山形县] 置玉地区代表性的夏季泡菜。 现在流行的圆茄子是什么？
在山形县西南部的置玉地区，用独特的腌制方法吃新鲜采摘的整个茄子是夏季主食。 最近，酸洗的方法也得到了改进……
伊科克
当地美食
【秋田县】传统食品“Iburigakko”的菜谱是热门话题吗？ 美味的食物...
河桥元治
当地美食
传统的食物是什么？非常适合小吃和晚餐！ [Akita县]
有许多当地的传统菜肴，但其中许多反映了当地的食物状况。在Akita吃的“甜美美味” ...
阿科