当地美食
【山形县米泽市】雪下生长的蔬菜 米泽独有的蔬菜......
米泽市有传统蔬菜及其酱菜，它们已被注册为商标。 据说是上杉高山直接传下来的蔬菜的名字是“雪菜”，是白雪皑皑的米泽的代表蔬菜……
伊科克
- 泡菜
当地美食
【山形县】腌制整个西瓜！ 当地泡菜``西瓜pesora（pecho...
炎炎夏日，又到了吃西瓜的季节了！ 在西瓜产量位居日本第三的山形县（*），整个西瓜都是连皮腌制的...
纳卡
当地美食
[山形县] 置玉地区代表性的夏季泡菜。 现在流行的圆茄子是什么？
在山形县西南部的置玉地区，用独特的腌制方法吃新鲜采摘的整个茄子是夏季主食。 最近，酸洗的方法也得到了改进……
伊科克
当地美食
【秋田县】传统食品“Iburigakko”的菜谱是热门话题吗？ 美味的食物...
河桥元治
当地美食
非常适合晚餐的零食！ 秋田县的传统食品“Iburigakko”
来到秋田县，有一些美食是一定要尝尝的。 有许多传统的地方菜肴。 其中一些传统菜肴反映了当地的饮食情况......
阿科