金山町大峠天然碳酸水厂

大峠天然碳酸水泉 | 天然碳酸水汩汩涌出!全国罕见的泉水 [福岛县金山町]

在福岛县西南部的“奥会津”)新潟县隔越后山脉相望,“天然碳酸水”。有一处罕见的泉水,可以产出


大盐天然碳酸水泉

大峠天然碳酸泉位于福岛县大沼郡金山町大峠地区。

然而,它并非普通的泉水;碳酸水,即使在全国范围内也十分罕见,而且“药用泉水”似乎自古以来就被当地人用作

由软水制成的微碳酸水,即使在全球范围内也十分罕见。

虽然“天然碳酸水(天然含有二氧化碳的泉水)”在世界各地都有存在,

  • 饮用水质量
  • 稳定的流速
  • 适当的碳酸化浓度
  • 适宜储存和收集水的环境

在世界范围内“软水天然碳酸水”被誉为

2016年伊势志摩G7峰会和2019年大阪G20峰会这款水品质卓越,曾被选为米其林指南推荐的知名餐厅日本航空头等舱,充分展现了其在各种环境下的可靠品质。

如果您在现场,就可以免费享用!大潮天然碳酸水

您可以在此免费享用这种珍贵的天然气泡水。

沿着贯穿金山町的252号国道,有一个专用停车场,从那里步行约200米即可到达大盐天然碳酸水泉。

大盐天然碳酸水源(从停车场出发的路线)
大盐天然碳酸水源(从停车场出发的路线)

因为这是一条完全铺设好的公路,而不是山间小路或陡峭蜿蜒的小路,所以很容易到达。

林间小径入口,铺设了石板路,竖立着木桩,两侧悬挂着印有日文的白色横幅。.
Oshio天然碳酸水(全景)

场地是一片开阔的空地,摆放着几张椅子和桌子。

在上图背景中可以看到的山坡上,分布着水井和取水点等集水设施。

大盐天然碳酸水源(天然碳酸水井)
大盐天然碳酸水源(天然碳酸水井)

这口井大约4米深。井身大部分都被封住了,以防止跌落,只有一个开口可以打开和关闭。如果您想用塑料瓶装大量的水带回家,这可能是一个不错的选择。

笔记

由于碳酸水含有二氧化碳,井里二氧化碳可能充满

由于过去曾发生过致命事故,请在采集水样时务必格外小心。

大盐天然碳酸水源(天然碳酸水的水源)
大盐天然碳酸水源(天然碳酸水的水源)

井旁边有一个独立的取水站,使用起来很方便。如果您只想取少量水样,这里可能更方便。

大峠天然碳酸水源(实际采集的天然碳酸水)
大峠天然碳酸水源(实际采集的天然碳酸水)

我试着用塑料瓶装天然气泡水。如果你期待它像市售碳酸饮料那样充满气泡,那它的气泡感会比较弱,但你确实能感觉到气泡的存在。


大塩天然碳酸水的历史

据当地信息牌显示,碳酸水自古以来就为人所知,而且似乎一直被用作“药用泉水”。

1877 年,会津藩的一位前武士“太阳水”,并将其作为治疗慢性胃肠道疾病、糖尿病和便秘的神奇药物在会津及邻近县市出售,使其广为人知。

1903 年,被誉为日本饮料之父的仓岛健创立了岩代天然碳酸泉有限公司。他在当地建了一家工厂,与欧洲最大的天然碳酸泉公司阿波利内斯合作,并邀请了两名德国工程师开始装瓶和运输产品。

到德国“艺伎牌丹山矿泉水”的国内“万岁碳酸水”销售

大盐天然碳酸水源(现场说明牌)
大盐天然碳酸水源(现场说明牌)

此后曾提出过几个生产方案,但都失败了。不过,2004年又建了一座水处理厂,至今仍在运行。

如今,气泡水已面向大众销售,并且可以在网上购买。


概括

在大塩地区,“泷泽天然碳酸水”的碳酸水源。还有另一个名为

与大峠天然碳酸水源不同,这里没有水井;它更像是一个小型“饮水喷泉”。不过,比较一下这两种碳酸水的口味或许会很有趣!

金山町大潮天然碳酸水

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