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赛贝尔工厂公园

快来西贝尔工厂公园看看烤面包片是怎么制作的吧！

  • 奇蒙
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在通往山形藏王的13号国道和21号国道的交汇处，坐落着一家令山形县引以为傲的精美点心工厂——
西贝尔工厂，
日本烤面包片的历史就起源于此。

这次，我们将介绍西贝尔工厂，一家全家都能享受的糖果工厂。

Cybelle是什么？

Cybelle是一家总部位于山形县的公司，生产和销售烘焙食品，包括烤面包片。该公司成立于1966年，是一家拥有50年历史的烤面包片老字号工厂。

烤面包片是一种饼干，是用切成薄片的法式面包烘烤两次制成的
甜点。它最初是为了让剩余或卖不出去的法式面包更美味而制作的。

日本的烤面包片历史始于1994年。Sibelle
最初的做法是“专门烘焙法式面包来制作烤面包片”。
虽然现在这已司空见惯，但在当时却是开创性的，并遭到了面包师们的强烈反对。

Sibelle的烤面包片选用特制法式面包，这种面包经过特殊处理，内部气泡丰富，口感更加酥脆，比普通烤面包片更胜一筹。
此外，由于不使用边角料，法式面包在切片前会先进行独特的斜切，称为“coupe”。
切成薄片后，烤面包片的横截面呈现出美丽的爱心形状！
外形可爱，口感美味，这就是Sibelle的烤面包片。

赛贝尔工厂公园亮点

今天我要介绍的西贝尔工厂公园是一个主题公园，您可以免费参观生产美味烤面包片的工厂。在这个
主题公园里，您不仅可以体验美食，还能感受各种文化，包括烤面包片工厂、出售自家生产的烤面包片的糖果店、图书馆以及用于戏剧和讲座的场馆
。

麦工房

进入西贝尔工厂园区的工厂参观入口
进入西贝尔工厂园区的工厂参观入口

您可以自由进出参观走廊，透过玻璃窗观看烤面包片的制作过程。
走廊里设有触摸屏视频，可爱的兔子会讲解“烤面包片的制作方法”，因此从幼儿到成人，各个年龄段的人都能享受工厂参观的乐趣。

西贝尔咖啡馆

这家露天咖啡馆供应意大利菜肴，例如披萨和意大利面。
他们还提供蛋糕套餐，因此是游览结束后放松身心、享受悠闲下午茶的好去处。

千畑堂文库山形图书馆，日本未来母婴博物馆

收藏了作家井上久志创作作品时用作参考的书籍，以及他个人收藏中精选的适合母子共读的书籍。
虽然这些书籍不外借，但您可以在图书馆和大厅内自由阅读，因此这里是带孩子的家庭的理想去处。

同一栋楼内还有一座收费的设施，名为“日本未来母婴博物馆”。
该博物馆让参观者体验意大利博洛尼亚——井上久志先生所钟爱的城市。馆内
设有众多互动展品，让参观者通过视觉、听觉和思考，感受母亲们想要传承给孩子的“话语”。

葫芦岛物体
葫芦岛物体

展出的冰古里冰丹岛物件也很可爱！

工厂之家

这家店设有西式糕点店，出售烤面包片、蛋糕和各种烘焙食品，还有一家面包房，出售新鲜出炉的面包。
特别推荐这里的烤面包片，
价格合理，是完美的伴手礼，不妨犒劳一下自己，或者带给亲朋好友！

这家面包店会根据季节更换产品，所以你会想经常光顾。
当然，他们的常规产品也很诱人，你肯定会难以抉择！
精心制作的甜面包不仅美味，而且颜值超高，让人忍不住想拍照留念。

西贝尔工厂公园是一个充满活力却又宁静祥和的地方，仿佛重现了欧洲绘本中的小镇风光。
即使你只是来买纪念品，也很容易在这里消磨一整天，所以最好预留充足的时间前往。

赛贝尔工厂园区 <信息>

  • 名称：西贝尔工厂有限公司
  • 地址：山形县山形市藏王松冈2-1-3 邮编990-2338 Shibelle株式会社
  • 电话号码：023-689-1136
  • 官方网址：https://www.cybele.co.jp/

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