박피 가지

【야마가타현】오이치 지방의 여름 절임 대표격. 인기의 마루 가지란?

야마가타현의 남서에 위치하는 뱃사공 지방에서는, 젊음이 가득한 마루 가지를 독특한 절임 방법으로 먹는 것이, 여름의 정평이 되고 있습니다. 최근에는 절인 방법도 고안되었습니다 ...

ikoke2022.05.02