Yamagata
¡El condimento versátil "UmaItere" es un héroe poderoso y no reconocido de la cocina local! [Prefectura de Yamagata]
Tenemos salsa de soya que ha sido amada por generaciones en la ciudad de Yonezawa, la prefectura del sur de Yamagata. Su nombre es "UmaItere". Todos los ciudadanos de Yonezawa lo saben, y he oído que cada familia siempre tiene una botella en su cuenta ...
