Receta
[Prefectura de Akita] ¡Aprende a amar aún más a la Hinai Jidori, una de las tres razas de pollo más populares de Japón! Sus características, historia y belleza...
En Hinai, una región al norte de la prefectura de Akita, la cría local de pollos ha prosperado desde el período Edo. El Hinai Jidori es una de las tres razas de pollo locales más populares de Japón, y su carne es conocida por su rico sabor y textura masticable.
