【今天是星期几？| 东北版】10月17日是星期几？

盛冈冷面日（岩手县）

设立这一天是为了纪念盛冈冷面的正式命名和诞生。盛冈冷面是岩手县盛冈市的特色菜，由平平亭（平平社的前身）在1986年10月17日（昭和61年）举行的日本面条峰会上创制。平平亭是一家著名的冷面馆，至今仍然很有名。

盛冈冷面起源于盛冈市的烤肉店“食堂园” ，据说店主青木照仁于 1954 年（昭和 29 年）重现了家乡（今朝鲜）的冷面。

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