【今天是星期几？| 东北版】10月17日是星期几？

盛冈冷面日（岩手县）

设立这一天是为了纪念1986年10月17日（昭和61年）举行的日本面条峰会上，正式命名并创造了代表岩手县盛冈市的特色菜——盛冈冷面。这道菜是由平平亭（平平社的前身）创造的，平平亭至今仍是一家著名的冷面馆。

顺便一提，盛冈冷面起源于盛冈市的烤肉店“食堂园”，据说始于 1954 年，当时店主青木照人重现了他家乡（今朝鲜）的冷面。

• 相关文章

东北六研琐事媒体 NEFT

【岩手县盛冈市】必尝的灵魂美食“盛冈冷面”！了解它的历史、推荐店铺以及如何在线订购。

https://jp.neft.asia/archives/10111

这次，我们将深入探索岩手县的灵魂美食——盛冈冷面。冷面如今不仅是岩手县的招牌菜，更是日本全国烤肉店的必备菜品。我们将介绍它的起源、推荐餐厅以及如何在家享用。冷面爱好者们，千万不要错过！盛冈冷面的历史和独特之处是什么？这道菜是经过反复试验才逐渐流行起来的家乡风味。冷面究竟是什么？冷面起源于朝鲜半岛。据说，它最初是人们在寒冷的冬天于温暖的房间里享用的美食，类似于在暖桌下吃冰淇淋。冷面在昭和时代传入日本…….

庄内藩（山形县）第一代藩主堺忠胜逝世周年纪念日

出羽庄内藩第一代藩主堺忠胜于 1647 年 10 月 17 日（1647 年 11 月 13 日）在堺长门守事件（忠胜的弟弟忠重试图夺取藩主控制权）中去世。

随着忠胜的去世，夺取藩主控制权的尝试失败了，忠胜的长子忠正继承了庄内藩。

NEFT编辑部

这是NEFT编辑团队。
这里发表由我们编辑团队撰写的文章以及匿名作者撰写的文章。