平泉是一家始建于室町时代的清酒酿酒厂,充满了日本清酒的历史和浪漫!

秋田县居民以嗜酒而闻名。 数据显示,秋田县的清酒消费量位居全国第二。 秋田县因盛产水稻而闻名,因此用大米酿造的清酒是人们喜爱且熟悉的饮料。 当然,秋田酒不仅深受县民喜爱,作为代表秋田县的土特产也很受欢迎。

在秋田县众多的清酒酿造厂中,这次要介绍的是位于秋田县仁贺保市历史悠久的清酒酿造厂平泉。 平泉是一家清酒酿酒厂,生产高品质的清酒,深受人们喜爱作为伴手礼。


自室町时代起就开始生产清酒的平泉酿酒厂

位于秋田县仁贺保市的平泉酿酒厂自室町时代就已存在。 室町时代是指1336年至1576年日本由室町幕府统治的时期。 日本的清酒酿酒厂很多,但历史如此悠久的并不多。 平泉是日本最古老的清酒酿酒厂之一。

清酒酿酒厂“平泉”
清酒酿酒厂“平泉”

说到室町时代,就是修建了深受访日外国游客欢迎的“犬山城”和“醍醐寺”的时期。 巧合的是,平泉的清酒酿酒厂是在京都银阁寺建成的时候创立的。 他们在秋田生产清酒的历史与银阁寺一样悠久......它给你一种历史感。


从仁贺保站向大海望去,就会看到一家清酒酿造厂。

沿着从仁贺保站直通大海的道路行走,就能看到清酒酿造所“平泉”。 酿造清酒的大型建筑,挂着“Hi”、“Ryo”、“Izumi”的招牌,十分引人注目。

平泉店外观
平泉店外观

沿着大楼往前走,就会看到与酒窖相连的酒类商店和招牌。 你可以看到玻璃门的另一边排列着很多清酒瓶。

大海(渔港)就在旁边。 如果你仔细听的话,你可以听到海浪的声音“Zabun Zabun”。 根据时间的不同,恰逢渔港卸货的时间,可以听到渔民们充满活力的声音。 确实给人一种与当地社会共存的清酒酿酒厂的印象。

平泉内
平泉内

当你走进店里,你就会被历史悠久的内饰所震撼。 它有一个很棒的氛围。 淡淡的米香是因为这里是清酒的产地。

平泉酒
平泉酒

店内摆放着多种日本酒。 除了全国范围内销售的酒精饮料外,还有少量生产的酒精饮料。 当然,您也可以当场购买。 酿酒厂的工作人员会非常细心地为您服务,所以您一定能找到您喜欢的一瓶。


最后...本地口味毕竟是本地的。

平泉酒在超市里排队
平泉酒在超市里排队

仁贺保市的酒类商店和超市里摆满了平泉酒。 当然,在秋田县内的土特产店以及附有土特产店的秋田站大楼内都可以买到。

平泉大吟酿和纯米吟酿
平泉大吟酿和纯米吟酿

历史悠久的平泉清酒已成为秋田清酒的代名词。 目前,在其他都道府县和首都圈也有销售。 您也可以在啤酒厂的网站或在线购物网站上购买。

不过,毕竟是想在当地尝尝当地的风味。 请欣赏我们丰富的阵容。 味道中可以感受到室町时代的浪漫历史。

平升园本铺<情报>

  • 姓名:平升仙本铺
  • 地址:秋田县仁贺保市平泽市中町59
  • 电话号码:0184-35-2031
  • 官方网址: http://www.hiraizumi.co.jp/

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