秋田县人以喜爱饮酒而闻名。数据显示，秋田县是日本第二大清酒消费县。由于秋田县稻米种植业十分发达，用大米酿造的清酒也成为当地居民非常喜爱的饮品。当然，秋田清酒不仅是当地居民的最爱，也是极具代表性的秋田县特产。
这次，我们将从秋田县众多的清酒酿造厂中，介绍位于秋田县二贺保市的历史悠久的“平泉”清酒酿造厂。“平泉”酿造的清酒品质上乘，深受人们喜爱，常被用作伴手礼。
平泉酒造，一家自室町时代就开始酿造清酒的酒厂。
位于秋田县二贺保市的扉泉酒造，是一家可以追溯到室町时代的酒厂。室町时代指的是1336年至1576年室町幕府统治日本的时期。日本有很多酒厂，但像扉泉这样历史悠久的酒厂却不多见。扉泉是日本最古老的酒厂之一。
室町时代建造了犬山城和醍醐寺，这两处都是外国游客到日本旅游的热门景点。巧合的是，扉千酒厂的创立时间也与京都银阁寺的建造时间大致相同。他们在秋田酿造清酒的历史也与银阁寺一样悠久……这真让人感受到浓厚的历史气息。
从二贺保站往海边方向走，就能看到清酒酿造厂。
从二贺保站沿着直通海边的道路走，就能看到“扉泉”清酒酿造厂。这座大型清酒酿造厂醒目地挂着“扉泉”、“凉泉”和“泉”三个字的招牌。
沿着建筑继续往前走，你会看到酿酒厂旁边有一家清酒商店，以及它的招牌。透过玻璃门，你可以看到摆放在另一侧的许多清酒瓶。
啤酒厂紧邻大海（渔港）。仔细聆听，就能听到海浪拍岸的声音。根据时间不同，这有时恰逢渔民卸货，还能听到他们热情洋溢的吆喝声。这真切地展现了啤酒厂与当地社区紧密相连的氛围。
走进这家店，首先映入眼帘的是充满历史感的装潢，氛围十分独特。空气中弥漫着淡淡的米香，因为这里是酿造清酒的地方。
店内陈列着种类繁多的清酒。不仅有全国畅销的清酒，还有产量稀少的精品清酒。当然，您也可以当场购买。酿酒厂的工作人员会热情周到地为您服务，相信您一定能找到心仪的佳酿。
最后……地方风味最好在当地品尝。
在二贺保市的酒类商店和超市里，都能找到平泉清酒的身影；当然，在秋田县各地的纪念品商店以及秋田车站大楼里（车站大楼内也设有纪念品商店），也能找到平泉清酒。
拥有悠久历史的扉泉清酒已成为秋田清酒的代名词。如今，它在其他县市以及东京都市区均有销售。消费者可以通过酒厂官网或电商平台购买。
不过，地方特色美食最好还是在当地品尝，所以一定要尽情享受这里丰富的选择。您将从这些美食中感受到自室町时代以来延续至今的历史浪漫气息。
平泉本铺＜情报＞
- 姓名：平泉本铺
- 地址：秋田县仁贺保市平泽市中町59
- 电话号码：0184-35-2031
- 官方网站： http://www.hiraizumi.co.jp/
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我是一位居住在秋田县的作家。我将与大家分享秋田的魅力，从鲜为人知的景点到广为人知的热门去处！
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