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[¿Qué día es hoy? | Edición Tohoku] ¿Qué día es el 11 de febrero?
Día Conmemorativo de Wankosoba (Prefectura de Iwate)

El Día Conmemorativo del Wanko Soba es el día del "Torneo Original de Wanko Soba de todo Japón", que se celebra anualmente en la ciudad de Hanamaki, prefectura de Iwate
El Torneo Wankosoba All Japan comenzó en 1957 como una competencia para ver cuántos tazones de wankosoba se podían comer en un tiempo límite. La competencia se inspira en la lucha de sumo, con un árbitro vestido de árbitro supervisando los combates. Los concursantes que comen el soba se llaman "shokushi" (maestros de la comida) y el ganador es "yokozuna"
También es famoso por ser "el concurso de comida de mayor duración en Japón", y en reconocimiento a su historia y logros, el 11 de febrero , día del evento , fue designado como "Día Conmemorativo del Wanko Soba" por la Asociación del Aniversario de Japón en 2015
referencia
- Torneo Wankosoba All Japan
- Wikipedia:Wanko Soba
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