口いっぱいに広がる幸せ！ギフトやおみやげにもおすすめな「いちごスイーツ」5選【福島県】

いちごの文字を見ると、子ども時代の幸福な記憶がよみがえる方も多いのではないでしょうか。

甘酸っぱいあの味、ピンク色に染まったかわいらしいビジュアル。いちごスイーツには、心をウキウキさせる不思議な魔力があるものです。

今回は、福島県のお菓子の中からいちごにまつわるスイーツをピックアップ。幸せなティータイムを楽しみましょう。

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どら焼きよしだや「いちごどら焼」

福島県郡山市に本社を置く「株式会社よしだや」はどら焼きが主力商品の和菓子メーカーです。

和菓子の店舗販売のほか、店舗によってはカフェが併設され、ランチプレートやスイーツを味わえます。

メインとなるどら焼きの種類は豊富。スタンダードなあんこ、あんバター、カスタードなどのほか、要冷蔵の生菓子タイプもあり、どれを選ぼうか目移りするほどです。今回は、生菓子タイプの「いちごどら焼」をいただきました。

「いちごどら焼」には、いちごホイップ×いちご果肉がサンドされています。ホイップはふわふわ、かつ軽やか。ミルキーななめらかさの中に、いちごの酸味のさわやかさを感じます。

どら焼きの皮は、これまたふわふわでしっとり。薄く見えるけれども、食感はもっちりとしており、クリームとの相性が抜群です。全体的に甘さは控えめで、ケーキよりも軽やかにいただけます。春のウキウキをほんのり感じさせる、やさしい和スイーツです。

Information

名　　称：どら焼き　よしだや/Cafe ASAKA野
住　　所：福島県郡山市並木1-12-2
電話番号：024-932-2365
営業時間：9：30～17：30

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柏屋「花ことば　strawberry」

薄皮饅頭で有名な、株式会社柏屋の「花ことば」シリーズ。

米粉を使用したもっちり薄皮で、口どけのよいあんを包んだ焼き菓子です。プレーンな青いパッケージのものはバニラミルクあんを包んでいますが、今回ご紹介するのはピンク色のパッケージが目をひくストロベリー味です。

封をあけると、ぽってりとした丸いフォルムがかわいらしい印象です。

福島県のいちごを使ったストロベリーあんは、ミルキーなコク深さがありながら、いちごのさっぱりとした酸味を感じます。口どけはとても滑らかで、シルクのような舌触りでほろほろと溶けていく食感がクセになりそう。あんを包む皮の食感がアクセントとなり、何個も食べてしまいたくなるおいしさです。

パッケージ（個包装・化粧箱）ともに華やかで、日持ちも製造日より30日間と長めなので、ギフトやお土産にもおすすめです。

Information

名　　称：株式会社 柏屋
公式ホームページ：https://www.usukawa.co.jp/
公式オンラインストア：https://www.usukawa.com/

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丹波家柿羊羹本舗「いちご大福」

寛永20年（1643年）創業の超・老舗和菓子店の丹波家。

二本松藩主の城下にて始まった菓子製造が、今日まで続いています。看板商品「柿羊羹」は、福島県産のあんぽ柿（干し柿）をふんだんに使用した贅沢な一品です。

今回ご紹介するのは、いちご大福（白あん）です。

白あんは、黒あんに比べて甘さが控えめになっているのだそう。4個入りパックでの販売もありましたが、1個ずつの販売の場合、写真のようなかわいらしい巾着型のパッケージに包まれています。

半分に包丁を入れてみると、プチプチッと新鮮ないちごのはじける切りごたえ。大粒で、とてもみずみずしいことが伝わります。断面の白と赤のコントラストも鮮やかです。

口に含み、まず驚くのがいちごのジューシー感。酸っぱ過ぎず、甘すぎず、口に含む度に果汁がじゅわり。

食感にも味にもこだわったいちごを、しっかりと選別しているのが伝わります。そして、口どけのよい白あんは、とても上品な風味です。いちごとの相性が絶妙で、相乗効果で旨さが倍増しています。そして、あんといちごをやさしく包み込む、薄皮の餅もとろけるような滑らかさに驚かされます。匠の技を感じさせる逸品です。

Information

名　　称：丹波家柿羊羹本舗
住　　所：〒963-8012 福島県郡山市咲田２丁目９−２
電話番号：0249332497
営業時間：9：00～19：00
公式ホームページ：http://tadafuku.com/shop/tanbaya

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フルーツピークス「くちどけクッキー果cao」

続いてご紹介するのは、果物屋さんが本気で目利きしたフルーツを使ったお菓子がウリの、フルーツピークスが手掛ける「くちどけクッキー果cao」です。

こちらのクッキーは3枚入りからの販売となり、イチゴ味・チョコバナナ味・レモン味の3種が1枚ずつ入っています。箱も高級感のあるデザインで、贈り物にも喜ばれそう。

こちらのクッキーの「くちどけ」の秘密は、生地に練り込まれたチョコレート。イチゴ味にはホワイトチョコレートとイチゴチョコレートが使われています。歯ごたえはしっとり、口に含むと生地はトロリとした食感に変化し、イチゴの甘酸っぱさを含むなめらかな余韻を残しながらとけていきます。

チョコレートでもクッキーでもなく、「くちどけクッキー果cao」であるからこそ、楽しめる贅沢感です。ちょっといいことがあった日の、ご褒美スイーツとしてもおすすめです。

Information

名　　称：フルーツピークス
公式ホームページ：https://fruitspeaks.jp/

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三万石「ショコラピロエット　ストロベリー」

福島銘菓「ままどおる」でおなじみの三万石から、期間限定で販売されているショコラ味のマドレーヌ「ショコラピロエット」。

ショコラ味の生地を、チョコレートがコーティング。ビター・ホワイト・ストロベリーの3種の味があります。コロンとしたフォルム、そしてチョコレートとのカラーコントラストがかわいらしくて印象的です。

マドレーヌは、ほろ苦い味わいが感じられるやさしい風味です。食感はやわらかく、パサつきのないしっとり加減。ミルクたっぷりのカフェラテとよく合います。表面のストロベリーチョコレートは、ほんのりと甘酸っぱく、口どけはとてもなめらかです。全体的に甘みがやわらかいので、最後まで食べ飽きません。

Information

名　　称：株式会社　三万石
公式オンラインストア：https://sanmangoku.com/
公式ホームページ：https://www.sanmangoku.co.jp/

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いちごスイーツで楽しいひと時を

今回は福島県のおいしいいちごスイーツを紹介しました。

各スイーツは、各社店舗やオンラインストアのほか、県内の駅構内や物産館などで購入できる場合があります。見た目が華やかないちごスイーツは、お土産やギフトにもおすすめです。福島の旬を感じながら、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

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