[Fukushima县] Ouchi-Juku，一个充满了Aizu历史和风景的邮政镇

大内宿位于福岛县南会津郡下乡传统建筑群重要保存区之一，保留了江户时代的强烈风貌。

它曾经是连接会津若松和日光今市的下野街道（会津西街道）上的一个驿站小镇，即使在今天，它仍然保留着成排茅草屋顶房屋的景观。

它是全年深受国内外游客欢迎的热门旅游目的地。

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大内宿是什么样的地方？

大内塾建立于江户时代初期，尤其德川幕府的轮值制度。它曾是一个驿站，是会津藩主和往返于江户与奥州之间的旅客的重要交通枢纽。

当时，大内宿遍布客栈、茶馆和商铺，即使在今天，也保留并修复了与当时城镇景观相似的建筑，让您体验驿站小镇的风貌。

茅草屋顶建筑风格尤为独特，再现了江户时代至明治时代私人住宅的风格，并且由于其保存状况良好，从历史角度来看备受推崇。

通过当地努力进行修复和景观保护

从20世纪60年代到70年代，农村人口减少，大内宿一度面临衰落的风险。然而，在当地居民和地方政府的共同努力下，大内宿作为旅游资源的价值得到重新评估，并于1981年被国家指定为传统建筑群重要保存地

这些保护措施使得如今美丽的景观得以保持，电力线路被埋入地下，房屋外观标准化，茅草屋顶的维修系统也得以建立。如今，大约有30座茅草屋留存，每座都用作纪念品商店、荞麦面馆、旅馆等。

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旅游景点和体验

位于村庄南缘的“御原台”展望台可将茅草屋顶的城镇全景尽收眼底，是四季皆宜的观景胜地。冬季，驿站小镇漂浮在白雪皑皑的山峦间，宛如仙境，是摄影爱好者的理想取景地。

此外，驿站小镇内的许多建筑实际上是人们居住的房屋，但也兼作商店和旅馆，大内宿的魅力之一在于传统生活方式与旅游业的共存

著名“葱面”的起源和历史背景

大内塾的特色菜是“葱荞麦面”。这种荞麦面最显著的特点其独特的食用方式：不用筷子，而是用一根长长的葱，葱本身也用作蘸料。这种不同寻常的吃法吸引了众多游客的目光，并经常出现在电视节目和社交媒体上，使大内塾名扬全国。

事实上，据说“葱面”的起源可以追溯到“高户面”，而高户面是从信州（今长野县）的高户藩引进的。

江户时代，原籍信州高户藩的星名正幸被调任会津藩主，并将信州文化带到了会津地区。据信，这其中以磨碎的白萝卜和葱花为佐料的辣荞麦面文化。高户荞麦面的特色在于其“唐汤”（辣味汤底），汤底中加入了切成薄片的白萝卜和切碎的葱花。人们认为，这种做法与会津的气候相融合，最终演变成了如今的“葱荞麦面”。

此外，荞麦面在大内宿地区种植已久，一种适合当地寒冷气候的作物。据说，荞麦面“佐以葱花”这种趣味十足的吃法，再加上当地的气候，使其成为了当地的旅游景点。

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概括

大内宿是一处珍贵的历史空间，在这里您可以体验到“江户时代的会津”。数百年来，这里的街景与人们的生活共同发展，即使在今天，它也仍在不断探索新的旅游形式。

也日本保护历史城镇景观运动的先驱典范，该城镇由居民“在居住中保护它”的方式保存下来，作为未来城镇景观保护的典范案例而备受关注。

了解历史，体验文化，欣赏四季更迭。所有这些交织在一起，营造出一个令游客既怀旧又惊叹的地方。这才是大内塾的真正价值所在。

大内宿＜信息＞

• 名称：大内塾（国家重要传统建筑群保护区）
• 地址：福岛县南会津郡下乡町大内 邮编：969-5207
• 电话号码：0241-68-3611（大内宿观光协会）
• 官方网址： https://ouchi-juku.com/

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